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L/O/G/O 美食美客 尽在 世茂百货 目录 1 2 3 4 第一周：面食天下 第二周：美味涮锅 第三周：川湘滋味 第四周：烧烤飘香 面食天下 水饺(dumpling) 略同汤饼赛新年， 荠菜中含著齿鲜。 最是上春三五日， 盘餐到处定居先。 ——何耳《水饺》 村头柳树下 是我们从小玩到大的地方 还记得妈妈扎着围裙 叫回不着家的我们 餐桌上总有一盘香喷喷的水饺 美味的水饺 妈妈的味道…… 面条(noodle) 北京炸酱面 河南烩面 兰州拉面 武汉热干面 安徽板面 四川担担面 兰州拉面 …… 各具特色的面食 让你垂涎三尺，口口留香！！ 你还hold的住吗？美食节邀你去吃面！！ 饼(cake) 卷饼是中国人所公认的营养早餐，烧饼是北方人最喜爱的休闲食品，月饼的出现更是承载着一个美丽的传说…… 同时，饼寓意着“团圆”，也是人们思念亲人的一种方式。 馒头(steamed bread) 美味珍馐当前 一个香喷喷的馒头 是对“民以食为天”最完美的诠释 溪边孩子的低吟浅唱： 锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。 美味涮锅 火锅(hot pot) 《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则镂花绘果为茶，十锦火锅供馔。” 《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。” 重庆麻辣火锅 广东海鲜打边炉 火锅“三宜” 1.宜吃鲜肉少吃冻肉 2.涮肉时间一分钟为宜 3.宜多涮青菜 火锅“三不宜” 1.不宜吃得太烫 2.不宜喝原汤 3.不宜长时间涮火锅 火锅(hot pot) 火锅(hot pot) 汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色。 锅内的料已熟，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。 锅内的料全都熟透了，炉火完全是用来保温的。 火锅分三种： 麻辣烫 麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。 麻辣烫中的芝麻酱是一种健康的调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。 只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。 涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药。 有人认为，麻辣烫是一种不健康食品， 其实…… 麻辣烫 挑一个舒适的傍晚 邀上三五个好友 围坐在餐桌旁 享受食材在汤中翻滚 畅聊人间百态 友谊在欢笑中升温 川湘滋味 你是否对辣椒情有独钟？ 你是否吃得大汗淋漓但却很畅快？ 你是否喜欢川湘人的热情好客？ 辣得爽快，麻得开心！ 川湘滋味主题将让你大包口福！ 先到先得啦！亲！ 川湘菜(Chuan xiang cuisine) 川湘菜(Chuan xiang cuisine) 糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，常用于熘菜。 麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。 四川名菜，入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，几乎成为中国菜的代名词。 中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，一直被认为是川菜之首。 一边是亭亭玉立的模特 一边是香辣爽口的川湘菜 当优雅遇到美味 当靓丽邂逅酥脆 人间天堂，秀色可餐 川湘菜(Chuan and xiang cuisine) 让味蕾狂欢 让舌尖飞舞 香、辣、甜、脆、嫩 与美女超模相得益彰 一个个“辣妹子” 惊艳登场 秀出魔鬼身材 展现火一般的激情 川湘菜(Chuan and xiang cuisine) 烧烤飘香 烧烤(barbecue) 人类最原始的烹调方式 通常是小至家庭，大至学校的集体活动 伏羲是第一个用火烤熟兽肉的人 最主要的是讲究火候 烧烤(barbecue) 华丽的餐厅 精美的桌布 也许能增加食欲 然而我们似乎忽略了 “吃”这个人类生存的基本属性 褪去虚无的装饰 让我们一起享受 最原始的进食 烧烤(barbecue) 精美的食材 曼妙的超模 一切都是那么纯净无暇，晶莹剔透 只看，就足以让人垂涎三尺 偶尔飘来阵阵香气 那是食材在火焰上欢笑 妈妈的味道 “味觉”这个词很奇特 有味道，有感觉，然后融合在一起 小时候 从厨房飘散到书房、客厅的香气 那是不可替代的温暖 世茂百货(SHIMAO plaza) 中国规模最大的商业地产上市公司之一 建筑面积50000平米 停车场近1000个车位 力求打造引领时尚休闲方式的新兴百货 时尚潮流的新型百货 引入国内外著名品牌 开放式柜台，方便购物 立足高端消费 世茂百货(SHIMAO plaza) 报名选出若干选手，比赛制做自己最拿手的食物。 备注：比赛方式可依据实际情况调整，奖品总量为2万元代金券。 活动(Activity) 四种料理