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自制纯天然美味山楂酱及漂亮的创意包装
1007 阅读|122 回复
发表于 2010-11-30 12:00| 只看楼主 楼主
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山楂的营养价值很高:助消化、驱绦虫;防癌、抗癌;强心、降血脂、降血压;治疗痛经、月经不调等。真的是男女老少皆宜的好水果。但是它比较酸,一般人不爱吃。我每次拿回家的山楂都免不了烂掉的命运,很是浪费。干脆做成好吃的山楂酱。超级好吃,甜甜的带一点酸味。
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夹在面包里或是卷在饼里、做成汉堡都好吃,或者饭后来上一两口,也可以放到水里喝山楂水。比在外面卖的果酱好多了,自己做的没有放任何添加剂。我是用自家院子结的山楂,没有打任何农药,真正的纯绿色果酱。如果你怀疑从外面买的果酱打过农药,可以用食用碱泡一会儿。因为农药是酸性,酸碱相遇就中和掉了。吃的蔬菜也可以这样做。---------------------------------------------------------------------------------------------------------做法
1.把山楂洗净,去掉两头和核。然后大火煮熟。
也可以去掉两头后先煮熟,然后再去掉核。2.放入适量白糖,再小火继续煮。治月经不调者可用红糖煮。糖的量可以因人而异,喜欢甜可以多放,反之就少放,一边熬一边搅动,防止糊锅。搅一搅尝一下就知道糖的量合不合你的口味。
3.熬到汤汁没有了,就可以关火了。喜欢粘稠的可以多熬会儿。我做的比较稠。这样可以多放些日子。想做山楂羹的可以风干一天就行了,这里不多说。
4.待冷却后就可以装到瓶子里密封起来,随吃随用。我今天突发奇想包装了一下,形象还不错吧?送人也不逊色吧?!
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包装方法
1.找一张A4纸,对折,再裁成两张正方形。
2.纸的中间对准瓶盖按一下,就出来了一个圆。
3.把纸放在瓶子上,四周往下按。
4.找一些纱布、蕾丝之类的东西。
5.把水晶纱放在白纸上用线扎好,用剪刀修整一下,漂亮的包装就完成了。6.最后把剩下的白纸裁成长方形小纸条,用碳素笔写上“山楂酱”三个大字。用双面胶粘在瓶体上。手工山楂酱,手工包装,手工标签。真的是纯手工啊!!!在这个什么都是工业化的年代,手工的东西是越来越少,也就越显得愈加珍贵。如果你亲手做上几瓶山楂酱,送给你爱的亲人和朋友,他们得多感动啊!
至于包装,我今天只是抛砖引玉,还可以用好多的材质来做,用牛皮纸包装也很漂亮,那是另一种风格。包装样式也不尽相同。集思广益,大家有什么好的创意呢?快来告诉一米!
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