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1\中国的饮食讲究“色香味”,颜色会影响消费。小李同学拟研究“绿色”食用色素,他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验:
Ⅰ.提取叶绿素
Ⅱ。探究pH对叶绿素稳定性的影响
取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25℃)下进行实验,方法和结果如下表:
注:叶绿素被破坏后变成黄褐色。
根据所学知识和实验结果,请回答:
提取食用叶绿素的X应该为_________,原因是__________________
表中Y应该为________,原因是_____________________。
若用作食品色素,天然叶绿素色素不适用于__________食品,否则_____________。
小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素,请你提供检测方法并写出主要步骤。
1. (1)对人无害的有机溶剂(食用酒精),叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响。
(2)8.0,实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性pH对叶绿素稳定性的影响.
(3)酸性。由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质.
2\【试题】
定量比较不同浓度稀盐酸与锌反应的反应速率大小。
【实验原理】
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑
【实验要求】
根据试题和提供的试剂、仪器,设计科学、合理的实验方案。
实验操作规范、熟练。
测定出不同浓度稀盐酸与锌反应的反应速率(用mL/s表示)。
【试剂和仪器】
试剂:2.5mol/L盐酸、3.5mol/L盐酸、锌片、水。
仪器:大试管、25mL量筒、100mL量筒、直角玻璃导管、铁架台(附铁夹)、单孔塞、双孔塞、乳胶管、秒表、剪刀、尺子。
【实验步骤】
【实验记录】
高中化学教师实验技能比赛试卷(评委用)
【试题】
定量比较不同浓度稀盐酸与锌反应的反应速率大小。
【实验原理】
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑
【实验要求】
根据试题和提供的试剂、仪器,设计科学、合理的实验方案。
实验操作规范、熟练。
测定出不同浓度稀盐酸与锌反应的反应速率(用mL/s表示)。
【试剂和仪器】
试剂:2.5mo/L盐酸、3.5mo/L盐酸、锌片、水。
仪器:大试管、25mL量筒、100mL量筒、直角玻璃导管、铁架台(附铁夹)、单孔塞、双孔塞、乳胶管、秒表、剪刀、尺子。
【实验装置】
如右图所示(仪器的固定装置已省略;其他合理装置亦可)
【实验步骤】
组装实验装置。
检查仪器的气密性。
剪取两片面积一样大小的锌片。
取其中一片锌片放入试管中,用量筒量取一定体积(10-20mL)、一定浓度的盐酸,倒入上述试管中,迅速连接好仪器,立即按下秒表,开始计时。
当反应到达一定时间(如120秒)时,再次按下秒表,同时读取量筒中收集到的水的体积。记录反应的时间和同时收集到的水的体积。
取另一浓度的盐酸,在相同的条件下重复4、5两步实验操作。
7.处理实验数据,得出实验结果。
8.将稀盐酸废液倒入指定容器中,将未反应完的锌片洗净后放入指定容器中,洗涤、整理仪器。
(其他合理步骤参照评分标准给分)
4\某实验小李同学利用图中所示电路测量一定值电阻Rx(不考虑温度对电阻的影响),图中连接电压表的线未画出。实验时,闭合开关,移动滑动变阻器的滑片,得到电流表和电压表的示数分别如表所示。经检查与核对,他的实验操作与数据记录都准确无误。根据表中数据解答下列问题:
(1)由表可知,当电流表示数增大时,小李的实验中电压表的示数却是减小的,请你简要分析产生这种现象的原因。 。
(2)请在图中将小李的实验电路连接完整。
(3)试求定值电阻Rx为 。
(4)小李在实验后还想测量旁边一个小灯泡两端的电压和流过它的电流。粗心的他连接了如图所示的电路。同组的小林发现有错,主张拆了以后重新连接,可是时间来不及小李眼珠一转,在图示电路中只增加了一根导线,电路就正常工作了。在图中画出小李连接的那条导线。
稀盐酸
锌片
水
0.6
3
A
3
15
V
Rx
小李的实验数据
电流表示数/A 电压表示数/V 0.30 3.0 0.40 2.0 0.50 1.0
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