生物体内营养物质的转换高中一年级生物课件.pptVIP

* 第四节 生物体内营养物质的转变 十字绣/ 十字绣之家http://www.szxclub十字绣/ 十字绣之家/ 十字绣图案大全/picture/十字绣绣法/xiufa/十字绣品牌/pinpai/.com/ 三大营养物质的代谢 蛋白质代谢 糖类代谢 脂类代谢 1、糖类代谢 淀粉 消化 吸 收 氧化分解 合成 转化 葡萄糖 CO2+H2O+能量 糖原 血液中的葡萄糖 （血糖） 脂肪 氨基酸 糖 分解 三碳化合物 二碳化合物 甘油 脂肪酸 脂肪 糖 合成 分解 氨基酸 R基团 转氨酶 2、脂类代谢 食物中的脂肪 消化 吸收 合成 CO2+H2O+能量 甘油+脂肪酸 血脂 储存于皮下和内脏表面 合成特殊的脂类分泌物 脂肪 构成细胞组织成分 氧化分解 3、蛋白质代谢 蛋白质 消化 吸 收 氨基酸 合成 转氨基 脱氨基 转变 氧化分解 转化 氨基酸 血液中的氨基酸 各种组织蛋白质，酶和激素等 形成新的氨基酸 非氨基部分 尿素 糖类、脂肪 氨基 CO2+H2O+能量 三大营养物质之间的转化 糖类 脂肪 氨基酸 在植物和微生物体内 转氨基形成非必需氨基酸 你知道大豆中的油是怎么形成的吗？ 摄入脂肪就不能控制体重吗？ 分析： 合理膳食： 是指人体摄入的食物中，七大营养物质的种类齐全、摄入量及其比例符合人体营养要求 中华营养会推荐的每日膳食营养比例 食物种类 谷物类 肉类和