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2006年11月 第四届海峡两岸分析化学学术会议论文集 湖北·武汉
电化学石英晶体阻抗和荧光淬灭法研究芦丁
和血红蛋白的作用
苏育华,谢青季+,姚守拙
(湖南师范大学化学化工学院,化学生物学及中药分析教育部重点实验室,长沙410081)
测定了结合摩尔比(刀)和结合平衡常数(%)。另外,以荧光淬灭法研究了溶液态RT和Hb的
结合。
关键词:芦丁;血红蛋白;电化学石英晶体阻抗技术;荧光淬灭法
芦丁(RT)是一种天然抗氧化剂,广泛存在于蔬菜、水果和茶叶中,具有抗高血压、抗炎
症以及调节毛细血管的渗透性和血小板的稳定性等功效【1‘2】。血红蛋白(Hb)是一种重要的体内
载氧蛋白,其病变可能导致白血病、贫血症、心脏病等多种疾病13,4]。
EQCM可监测电极表面膜低至纳克级的质量变化(相当于修饰亚单层物质)和修饰膜粘弹
性变化,以及电极附近溶液粘密度变化的信息15。8】。电化学石英晶体阻抗(EQCI)是一种多参数
用于实时监测生物大分子的吸附及其与小分子的作用过程。
测定了结合参数,定量考察了Hb对RT抗氧化性的影响。
1仪器与试剂
所有试剂为分析纯或优级纯。 所有溶液均用二次蒸馏水,现配现用。
2结果与讨论
2.1№和吸附态RT作用的E0el监测
的作用主要是氢键效应。
2.2荧光淬灭法研究溶液中RT和Hb结合
基金项目:国家自然科学基金(NoNo
·通讯联系人
】77
2006年11月 第四届海峡两岸分析化学学术会议论文集 湖北·武汉
方法测结合常数,其光学淬灭效应将带来较大误差。故此,我们采用递加RT溶液中Hb浓度的
106Lmol~。
Ko=4.94x
N
芏
、
一
司
g
.-
t
司
N
工
、
型
一
司 E^,vsSCE
∞
ofthe
Fig.2Cyclicvoltammograms
t/s CNTs/Au(a),
and
RT/CNTs/Au(b)
TimecOursesofsimultaneous electrodesin 7.4
Fig.1 afo,AR,,and6afGla pH PBS.Scanrate,300mVs~.
ofaRT/CNTs/Auelectrodetoadditionofafinal
responses
1
concentrationof1.5 L~Hbinto 7.4PBS.The
pmol pH
biased V
electrodewas at-0.200VSSCE.
参考文献:
VFormica,W Chem.Toxic01.,1
【l】J Regelson.Food 995,33:1061.
Kurisawa,JE
【2】M Chung,H
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