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【丝一 『首届中国奶山羊产业高层论坛论文集』
文登奶山羊新品种选育及配套技术研究
王建民,王桂芝
1
o
(山东农业大学动物科技学院,泰安2718)
褚建刚,许刚璞,郐明玉,王德义,乔文丽
(文登市畜牧兽医技术服务中心,文登264400)
1.立项背景和前期基础 配合饲料、种草养羊、疫病综合防治等于一体的配套
文登饲养奶山羊的历史可达百余年,系由英系萨 技术体系。创建适于农区分散饲养条件的新的育种模
能奶山羊与本地山羊杂交形成的乳肉兼用型杂种群。 式和奶山羊生产管理模式。
到二十世纪七十年代初,全县存栏奶羊仅有3000余 2.2技术路线
只,平均个体产奶量200kg左右,主要用于老弱病 一是采用杂交育种方法(图1),以引进的西农
残人员直接饮用和哺育幼畜。1978年,文登县被列 莎能奶山羊为父本、以本地奶山羊为母本,按照杂交
入全国奶山羊生产基地县,并建成投产了日处理鲜奶
0Tp
能力5吨的文登县乳品厂。1980年开始,为了适应 5 山羊BD
。一
当时乳品加工业对奶源的迫切需求,鼓励农民开创致 。J①
富之路,文登县畜牧部门针对奶山羊饲养总量少、商 ■~。l
品奶羊比例低、个体产奶量低、体格偏小、群体整齐
占 × 早+
度差等问题,先后5次由西北农学院引入58只西农
莎能奶山羊纯种为父本,用于杂交改良当地奶山羊。
1986年以后,为巩固杂交改良成果,根据国内奶山
羊专家的建议,畜牧部门成立技术攻关小组,以适于
胶东半岛生态条件、提高个体产奶量和产羔率为目
标,采用横交固定、选种选配、人工授精,羔羊培育、
科学饲养等现代育种措施,有计划的开展 “文登奶
图1 文登奶山羊新品种选育技术路线示意图
山羊”新品种的培育工作。
2.技术路线和育种方案 改良、横交固定和持续选育的技术路线,培育出遗传
2.1 总体目标 性稳定的奶山羊新品种;二是以分散农户为主体,以
采用现代动物育种、繁殖、营养等技术原理, 种羊场、基地为基础,以市畜牧中心、大专院校、科
以本地原有奶山羊为母本、引进莎能奶山羊为父本, 研单位、镇畜牧兽医站科技人员为技术支撑,以市场
培育出生产性能优良、适应性广泛的“文登奶山羊” 拉动、政府支持为动力,积极促进文登奶山羊新品种
新品种,育种群母羊个体平均产奶量达到800kg以的育成;三是以适应新品种高产和健康养殖为目标,
上,平均产羔率达到200%以上,人工授精受胎率达 开展相关技术的攻关研究,组装配套形成品种标准、
到95%以上。研究形成了集选种选配、人工授精、 饲养管理规范等高产高效生产技术体系,并通过发放
明白纸、培训等方式加以广泛推广。
3.主要科技创新
3.1培育出具有自主知识产权的文登奶山羊新 奶量为2078
kg(葛家镇东崔村的三胎母羊),泌乳
品种
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