全脂奶有助防糖尿病.pdfVIP

区罕 日U 1一LIJIEHA～IWA。I l 全脂奶有助防糖尿病 现，并非所有的饱和脂肪酸都会 和脂肪酸则有助于预防2型糖 增加糖尿病风险，一些饱和脂 尿病。 肪酸其实有助于预防糖尿病。比 研究负责人、流行病学专 如。牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶 家尼塔-弗罗希博士分析指出。 制品中的某些饱和脂肪酸就有 不同类型的饱和脂肪酸对健康 助于降低2型糖尿病风险。 的作用并不相同。饱和脂肪酸 这项由剑桥大学和英国医 的好坏与其分子链关系密切。 学研究协会共同完成的新研究 喝酸奶等奶制品获得的奇数链 涉及欧洲8个国家34万多人，通 (碳原子数为15和17)饱和脂 过对12403名糖尿病患者的调 肪酸对2型糖尿病具有预防作 查，研究了9种不同饱和脂肪酸 用。而红肉等肉类食物中的偶 与糖尿病之间的关联性。结果 数链 (碳原子数为14、16和18) 据美国雅虎新闻网近 日报 发现，肉类、油炸食物、酒精和 饱和脂肪酸则有害健康，会增 道 ，英国 《柳叶刀-糖尿病和内 碳水化合物会增加2型糖尿病 加心脏病和2型糖尿病风险。 分泌学》杂志刊登一项研究发 和心脏病危险。奶制品中的饱 摘自((中国中医药报》 英国研究员发明计算患糖尿病风险新方法 英国苏格兰医学研究人员 糖尿病的几率。 发明了一种计算患糖尿病风险 据介绍，当地急诊患者通 的新方法，可以帮助医生预测哪 常都会接受血糖指标检测。这 些人患糖尿病的几率高。 项研究可以帮助医生发现易患 爱丁堡大学等机构的研究 糖尿病者，让其在病情好转时 人员对10万多名曾到医院接受 接受有关糖尿病的进一步检 急诊治疗的人员的健康档案进 测，根据结果为他们提供防治 尿病研究网络的研究人员共同 行了分析，通过与苏格兰糖尿病 糖尿病和相关健康生活方式的 完成 的，发表在19日出版 的美 国期刊 《科学公共图书馆医学 患者名册进行 比对，发现可 以 建议 。 卷》上。 按其年龄、性别和急诊时检测出 这项研 究是 由爱丁堡大 摘自科技日报 的血糖指标来计算其3年内患 学、格拉斯哥大学和苏格兰糖 8 糖尿病文摘