密闭房间进食火锅致一氧化碳中毒30例诊治分析.pdfVIP

·708· Chinese ofCoal Medicine Journal Industry May2008。V01．1世至 文章编号1007—9564(2008)05—0708—01 密闭房问进食火锅致一氧化碳中毒30例诊治分析 222004 江苏省连云港市中医院急诊科 张月战 关键词进食火锅；一氧化碳中毒f食品卫生急救 外高浓度的CO还可与含二价铁的肌球蛋白结合，影响氧从 毛细血管弥散到细胞内的线粒体，损害线粒体的功能。同时 在现代生活中，饮食已出现多样化，由于火锅方便、经济 CO与还原型的细胞色素氧化酶的二价铁结合，抑制细胞色 实惠，所以深受广大消费者喜爱，由此引起的不良事件也勿容 素氧化酶的活性，影响细胞呼吸和氧化过程，阻碍对氧的利 忽视。我院急诊科2006年1月一2007年1月共接诊进食火