PBGS教学法在包装工程专业教学中的探索与应用--以《食品药品包装》为例.pdfVIP

教学交流 本栏目责任编辑 张越 浙江理工大学2013年教育教学改革研究项目“PBGS教学法在食品药品包装课程中的应用”(E11306) 浙江理工大学2013年度精品网络课程建设项目(JP1308) PBGS教学法在包装工程专业教学中的探索与应用 ——以《食品药品包装》为例 文/鄂玉萍（浙江理工大学材料与纺织学院） 5 2 摘 要： 《食品药品包装》课程具有明显的综合性、实践性和应用性等特点，单纯的理论讲授法显然无法 满足教学需要。与之相比，PBGS教学法能在以学生为主体、以项目为驱动的教学模式中，强调学 2 生团队的作用，让学生在团队合作解决现实的项目过程中，不仅能够掌握知识和能力，还可培养学 0 1 4 生动手操作能力、团队协作能力等方面的素质，同时为教师授课水平的提高注入活力。 刊 月 伍 关键词：基于项目的团队学习(PBGS)、食品药品包装、教学改革 界 世 装 包 一、引言