2014年上半年广东生猪产业发展形势与对策建议.pdfVIP

广东农业科学 2014年第 18期 l3 2014年上半年广东生猪产业 发展形势与对策建议 马 力，郑业鲁，马 巍 ，万 忠 (广东省农科院农业经济与农村发展研究所 ，广东 广州 501640) 摘 要 ：2014年上半年，广东生猪产业平稳发展，但增速缓慢。在市场方面，毛猪 、总肉批发价呈 “V”型走势，猪 肉 零售价格呈现明显的季节波动效应 ，猪粮 比价连降4个月 ，后期稳定在黄色预警 区域 ，饲料价格总体偏弱 ，生猪养殖 处于全面亏损 的状态。重点对毛白差过高、屠宰流通利润过高和产能过剩问题进行了深入剖析，并提出了缩减中间 环节 、适 当淘汰过剩产能、开展多样化经营等对策措施 。 关键词：广东；生猪产业 ；发展形势 ；趋势 中图分类号 ：F326．3 文献标识码 ：A 文章编号：1004—874X(2014)18—0013—03 DevelopmentsituationandcountermeasuresofGuangdong pi●gm-a1ust-ryi●nthefirsthalfof2014 MA Li，ZHENG YE—lu，MA Wei，WANZhong (InstituteofAgriculturalEconomicsandRuralDevelopment， GuangdongAcademyofAgriculturalScience，Gunagzhou510640，China) Abstract：Inthefirsthalfof2014，theGuangdongpigindustrydevelopedsteadily，butthegrowthwasslow．Thehog andthetotalmeatwholesalepricesshowed ”V”-shapedtrend，theretailpricesofporkpresentedseasonalfluctuationeffect obviously．After4months’continuslyfalling，thepiggrainpricestayedstablyintheyellow warningarea，theoverallprice offeed wasweak，and thewholepig industryran underdeficit．The paperfocused on the high populustomentosa difference，high slaughtercirculation profitsandtheproblem ofexcessproduction capacity，and proposedto reduce intermediatelinks，appropriatlyeliminateexcessproductioncapacity，anddiversifymanagementmeasures． Keywords：Guangdong；pigindustry；developmentsituation；trend 2014年上半年 ，广东省生猪产业一直处于亏损状 趋势，生猪价格已连续 33个月运行在下降周期 。2014 态 。并未受 “猪周期下行”的影响。生猪产业市场波动极 年上半年生猪期末存栏 2227．61万头 ，其中能繁母猪 大 ．猪粮 比价创下 了2009年 6月份以来 的历史最低 230．22万头，肉猪出栏 1829．75万头，猪肉产量 137．46 值 ，大 、中、小规模生猪首次 出现全部亏损状态。2011年 万 t。从 2010--2014年上半年生猪产业发展情况