秸秆发酵中乳酸菌复合系SFC－2对杂菌的抑制作用.pdfVIP

维普资讯 微生物学报ActaMicrobiologicaSinica 48(7)：879-886；4July2008 ISSN 0001．．6209；CN11··1995／Q http：／／joumals．im．ac．crl 秸秆发酵中乳酸菌复合系SFC．2对杂菌的抑制作用 马静静，王小芬，高丽娟，杨洪岩，崔宗均 (中国农业大学农学与生物技术学院，生物质工程 中心，北京 100193) (北京市理化分析测试中心，北京 100089) 摘要： 【目的】为探明秸秆发酵用乳酸菌复合系SFC．2对杂菌的抑制作用。 【方法】从秸秆 自然发酵体系 中，利用平板划线法、纸片扩散法和变性梯度凝胶电泳 (DGGE)筛选出 13株菌作为研究该乳酸菌复合系 抑菌作用的对象。【结果】(1)通过 16SrDNA序列分析显示 13株分离菌中9株菌的近缘种为Enterobacter cloacae Klebsiellaoxytoca、BacilluscereuslKlebsiellapneumoniae、 Citrobacterfreundii、Klebsiella terrigena、Citroba