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2012 中国农业机械学会国际学术年会论文集
近红外光谱技术快速检测南疆红枣含水量的研究
1 1 2 2 3
罗华平 王丽 郭玲 轩正英 李志龙
(1.塔里木大学机械电气化工程学院 新疆阿拉尔 843300;2. 塔里木大学植物科学学院 新疆阿拉尔 843300;3.塔
里木大学生命科学学院新疆阿拉尔 843300)
摘要:本文针对红枣加工过程中品质快速无损检测分级的问题,开展红枣近红外光谱品质实验研究,通过选择不同
含水量红枣的水分检测,设置适当的采集参数,提高信噪比,利用二维相关光谱分析的方法,对光谱区间的相关性
进行了分析,选择了 1440nm 和 1940nm 的波长进行实验,通过近红外光谱的检测结果的研究,取得了较为理想的实
验结果,在红枣、苹果等果品的在线检测方面有较好的应用价值。
关键词:南疆红枣;近红外检测;水分检测;
The Research to Detection the Moisture Content of
Southern Jujube Rapidly with Near Infrared
Spectroscopy
1 1 2 2 3
Luohuaping wangli guoling xuanzhengying lizhilong
(1.College of Mechanic and Electrical Engineering,Tarim University,Alar, Xinjiang 843300 China
2. College of Plant Science,Tarim University,Alar, Xinjiang 843300 China
3. College of life Science,Tarim University,Alar, Xinjiang 843300 China)
Abstract
this paper red jujube in process of rapid nondestructive testing classification of the quality problem,
and carry out red jujube of near infrared spectral quality experiment research, through the choice of
different moisture red jujube water detection, setting the proper gathering parameters, improve
signal-to-noise ratio, using 2 d related spectral analysis method, the spectral analysis of correlation
between interval, choose the 1440 nm and 1940 nm wavelength experiment, through the near infrared
spectra of the
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