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枯草芽孢杆菌Tu-l00的芽孢形成与发酵条件
优化的研究
胡小加 谢立华 余常兵 李银水 张树杰 廖 星
中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学重点开放实验室,
武汉 430062
摘要:通过单因素及正交试验对枯草芽孢杆菌Tu-l00的产芽孢发酵条件进行了优化。在固
有的培养基条件下,单因素培养结果是:pH7.5、培养温度37℃、培养时间30h和摇瓶速度
140r/min时,芽孢形成率达到最大,分别为94.4%、94.1%、95.7%和95.1%;采用正交试验优
化发酵条件,可有效提高枯草芽孢杆菌Tu-100芽孢的形成率,达到降低生产成本,提高生物肥
料效果的目的。其最佳培养条件为:pH为7.0、在37℃、培养24h、摇瓶速度为140r/min,芽
孢数量可达3.3×109CFU/mL,芽孢率达94.3%。
关键词:枯草芽孢杆菌;芽孢形成;发酵条件
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