连锁经营总部运营管理 教学课件 作者 蒋令 第3章.pptVIP

Ch03 连锁经营总部的人力资源管理 第三章 连锁经营总部的人力资源管理 第一节 连锁经营人力资源开发概述 第二节 连锁经营人员的招募和遴选 第三节 连锁经营的绩效考核及薪酬制度 第四节 连锁经营人员培训 本章结构提示 学习目标： 了解人力资源的含义； 掌握人力资源开发的特点及主要内容； 了解人员招募和遴选的方法； 了解绩效考核的流程； 掌握薪酬制度的内容； 掌握如何进行人员培训的要点。 ? 引导案例 小 黑 羊 救 命 第一节 连锁经营人力资源开发概述 一、连锁经营人力资源及人力资源开发的定义 二、连锁经营人力资源开发的特点 三、连锁经营人力资源开发的主要内容 一、连锁经营人力资源及人力资源开发的定义 1．连锁经营人力资源的定义 2．连锁经营人力资源开发的定义 1．连锁经营人力资源的定义 所谓人力资源是指在一定范围内人口中所有具有劳动能力的人的总和，是能够推动经济和社会发展、具有智力劳动和体力劳动能力的人的总称。 2．连锁经营人力资源开发的定义 连锁经营人力资源开发是指企业通过学习培训、激励机制，合理使用人才，合理安排报酬（建立完善的薪资体系）等方法，提高员工工作能力，充分调动员工的工作积极性及创新能力，并最终达到提高连锁企业整体活力的活动。 二、连锁经营人力资源开发的特点 业态的新颖性 人员的复杂性 培养的超前性 管理技术的复合性 三、连锁经营人力资源开发的主要内容 第二节 连锁经营人员的招募和遴选 一、连锁经营人员招募的原则及标准 二、连锁经营人员招募的程序 三、连锁经营人员遴选的程序与方法 一、连锁经营人员招募的原则及标准 （一）连锁经营员工招募原则 1．面向社会，公开招聘 2．人人平等，全面考核 3．双向选择，择优录取 二、连锁经营人员招募的程序 三、连锁经营人员遴选的程序与方法 第三节 连锁经营的绩效考核及薪酬制度 一、连锁经营的绩效考核 二、连锁经营的薪酬制度 一、连锁经营的绩效考核 （一）连锁经营的绩效考核流程 （二）连锁经营绩效评估标准 （三）连锁经营绩效评估项目 （四）连锁经营的绩效考评种类 （五）连锁经营的绩效考评方法 （六）连锁店常用的奖励方式 （一）连锁经营的绩效考核流程 （二）连锁经营绩效评估标准 1．具备挑战性而又可以达到目标 2．经过管理者和执行者双方确认 3．具体而且可以评估衡量 4．具有明确的期间限制 5．可以作适当调整 6．简单易懂，便于计算 7．有助于持续性比较 （三）连锁经营绩效评估项目 （四）连锁经营的绩效考评种类 自我考核 同级测评 1．按考核主体分类 上司考核 下属测评 人事部门考核 日常考核 2．按考核时间分类 定期考核 特别考核 （五）连锁经营的绩效考评方法 1．个人判断法 2．因素评价法 3．考试评议法 4．自我鉴定法 5．人员素质测评法 （六）连锁店常用的奖励方式 1．薪资奖励 2．奖金 3．折扣奖励 4．奖品奖励 5．晋升奖励 二、连锁经营的薪酬制度 （一）薪资制度：1．固定薪资制 ； 2．薪资加奖金制；3．奖金制 ；4．钟点计薪制；5．论件计酬制 （二）奖金制度 ：1．固定奖金方式；2．依公司营运状况而定的奖金方式； 3．依照部门目标达成状况而定的奖金方式 （三）福利制度：1．保险2．休闲3．补助4．进修5．奖励 第四节 连锁经营人员培训 一、连锁经营人员培训的目的 二、连锁经营人员培训的特点 三、连锁经营人员培训的条件 四、连锁经营的新员工培训 五、连锁经营的在职员工培训 六、连锁经营强化培训效果的几个要点 一、连锁经营人员培训的目的 （一）让连锁企业适应外部环境的发展变化 （二）满足员工自我成长的需要 （三）提高连锁经营效益 （四）提高连锁经营整体素质 二、连锁经营人员培训的特点 （一）系统内复制 （二）周期性波动 （三）层次性差异 （四）战略性投资 三、连锁经营人员培训的条件 一个现代化的连锁企业要有效地开展培训与发展工作，需要具备以下条件： （1）培训与发展活动应有高层决策者的支持。 （2）适当规模的培训与发展