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专题复习---生活中的化学 丹徒区荣炳中学 曹霞2010.5.20 学习目标： 1、知道化学与生活有着密切的联系。 2、初步学会运用化学知识认识、分析、解释生活中一些简单的化学现象或问题 3.利用日常生活用品设计实验,分析生活中的某些现象并得出一些重要的结论 课前回顾:区适应性练习 7.2009年4月22日是第40个世界地球日,今年世界地球日的主题是绿色世纪.下列行为不符合这一主题的是------------------------------------------------------( ) A.分类回收.利用垃圾,减少资源浪费 B.推广使用一次性木筷,减少疾病传染 C.开发风能等洁净能源,减少使用化石燃料 D.研究煤和石油脱硫新技术,减少酸雨发生 11.下列主题知识归纳中,正确的一组是----------------------------------( ) A.生活常识 B.安全常识 用铁锅烹调食物—防止贫血 误服重金属盐--服用淀粉解毒 煤气泄漏—先打开排气扇 进入人迹罕见的山洞—灯火试验 C.物质鉴别 D.环保知识 蚕丝和化纤布料—点燃 食盐和面碱(碳酸钠)—食醋 白色污染—大气中白色粉尘含量超标 过度施用农药.化肥—水污染和土壤板结 12.下列有关物质用途说法中,正确的是 -----------------------------------( ) 1)用稀硫酸清除钢铁表面的铁锈 2)用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉 3)用氢氧化钠中和胃中过多的盐酸 4)用熟石灰中和硫酸工厂的污水 A.1) 2) 4) B.1) 2) 3) C.2) 3) 4) D.1) 2) 3) 4) 22.化石燃料”天然气”主要成分_________ 常用来改良酸性土壤的碱___________ 厨房里常用作调味品和防腐剂的______ 23. 2)区别羊毛织品和纯棉品的方________ 生活中的化学专题篇: 一.食品中的化学问题 1、市场上销售的香肠、盐水鸭等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物缺少_______而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生___________而变质 2、膨化食品常采用真空充气包装，真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而变形。 提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？ 猜想与验证：可能是CO2，初步验证的方法及现象是______________________________________________ 充入的气体还可能是1、___________2、_____________ 3.还原铁粉。灰色或黑色粉末，又称“双吸剂”，能够吸收空气中的水分和氧气，常用于食品保鲜。检验使用一段时间后的“双吸剂”是否仍有效的化学方法为:____________________________________________________________________ 4.某保健食品的外包装标签上的内容如下： 1)、该保健品的主要功能是___________________________ 2)、食用方法中的嚼食的作用是____________________________ 5.误食重金属盐应采取的急救措施是( ) 1)注射大量的生理盐水 2)喝牛奶 3)喝蛋清 4)用生理盐水灌肠洗胃 A.1) 2) B.2) 3) C.3)4) D.2)4) 二.环境中的化学问题 某市有座硫酸厂，设备简陋，技术陈旧，该厂每天排放大量含SO2的废气和含H2SO4的酸性废水。当地的其他工厂和居民均用煤炭作燃料。通过对雨水的酸碱度进行测定,发现其pH值小于 _________，得知该雨水属于酸雨，对该地区环境造成极大破坏。举一例说明酸雨对环境造成的危害________________________________________________________________。 怎样才能解决上述问题:_________________________________________________________ 全球性的环境问题还有哪些:_____________________________________________________ 三.工农业生产中的化学问题 1.以铁、氧化铜、稀硫酸为原料用两种方法制取金属铜。 _____