第二章旅游景区产品.pptVIP

旅游景区管理 第二章 旅游景区产品的特点与构成 案例引入—上海新天地的“新”思路 上海新天地改造前是成片有近百年历史的石库门建筑旧区，它以石库门这种上海近代建筑的标志为基础，首次改变了原有的居住功能，创新地赋予其商业经营功能，把这片反映了上海历史和文化的老房子改造成了集国际水平的餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。如今漫步于此，依旧的青砖步道、清水砖墙、乌漆大门、窄窄弄汤，仿佛时光逆流，重归故里。上海新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一，成为国内外各界人士喜闻乐见的都市休闲景区。 第一节 旅游景区产品的界定和类型 一、界定研究对象 （一）相关概念辨析 旅游产品与旅游资源 旅游产品是对旅游资源特质的展示和表现，使旅游资源的内涵能够通过产品的展示表现为游客所经历、感受、体验从而转化为游客所能欣赏、参与、触摸的产品。 旅游资源是旅游产品开发的基础，旅游产品都是建立在旅游资源基础之上的，可以说，没有旅游资源就没有旅游产品。 旅游产品和一般产品 旅游产品与景区产品 旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源和旅游设施向游客提供的满足其在旅游过程中综合需求的服务。 从需求角度、供给角度来看 从旅游者角度看，旅游产品是指游客支付一定的时间、金钱和精力后所获得的满足其旅游需求的经历。旅游景区是核心需求“游”的物质载体。 景区产品是旅游产品的主要构成部分。 （二）景区产品的概念 从狭义讲，景区产品是一种单项旅游产品，是旅游景区借助一定的资源，设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。从广义来讲，景区产品是多项单项旅游产品的组合。 从本质上来说，景区产品是一种体验，是借助有形的景区景观、设施来满足旅游者的心里需求以及由此而形成的旅游者的心理感受，并且这种心理感受会产生一种口碑效应，从而使景区得到倍增效益。 二、景区产品的类型 （一）依据旅游产品的分类 1.广义的景区产品 由景观（吸引物）、设施和服务三类要素构成。 2.狭义的旅游景区产品 仅指旅游景区（吸引物），不包含设施和服务。 （二）依据景区产品的功能分类 1.陈列式 2.表演式 3.参与式 （三）依据旅游产品的性质分类 依据旅游产品的性质分类，景区产品可分为： 1.观光产品 2.度假产品 3.专项产品 （四）依据旅游产品的内部布局分类 1.品牌产品 2.重要产品 3.配套产品 第二节 旅游景区产品的特点 一、旅游产品的特点 （一）属于需求富有弹性的产品 （二）具有消费上的关联性和多样性 旅游景区产品是一种旅游产品，所以旅游景区产品具有上述旅游产品的一般特点，也有其自身的特殊性。 二、景区产品自身的特殊性 （一）不可检验性 （二）生产与消费的同步性 （三）不可储存性 （四）不可移动性 （五）季节性 （六）脆弱性 （七）共享性 三、景区产品的实质是一种体验和经历 具体来说，影响游客体验品质的因素可分为以下几类： （1）产品的有形成分：包括游乐项目设施、商店、餐厅和景区的整洁等。 （2）提供服务的因素：如员工的仪容仪表、服务态度等。 （3）一些不可控因素：如某一特定时间内使用景点的游客构成、交通状况和天气状况。 四、景区产品具有一定程度上的排他性和非竞争性 景区的排他机制是景区的门票制度。 景区产品的非竞争性是指一部分人消费某一物品时，不会影响到另一部分人的消费利益，不会减少整个消费利益。 第三节 旅游景区产品的构成 一、分析景区产品构成的理论基础 （一）一般产品的构成学说 二、旅游景区的产品构成 三、旅游景区的产品体系和产品组合 （一）旅游景区的产品体系 （二）旅游景区产品组合的广度、深度和关联度 第四节 旅游景区产品的开发目标 景区产品设计的出发点就是游客的核心需求，而游客核心需求的满足程度和体验质量主要取决于两个方面：一是游客的类型，包括性别、年龄、文化程度、社会阅历、个人性格等特征类型；二是景区的类型。 景区产品开发的关键就在于能否与目标市场的需求相吻合。 第五节 旅游景区产品的生命周期 一、景区产品生命周期的理论基础 （一）产品生命周期理论 说明： 1.不同产品的生命周期曲线形状是不同的 2.不同产品的生命周期曲线的长短是有差别的 3.不同产品所经历的阶段不一样 4.不同产品在衰退阶段的反应不一样 5.产品生命周期的作用主要是帮助企业判断产品所处的阶段 （二）旅游地生命周期理论 二、景区产品的生命周期 对景区产品的生命周期曲线的相关问题做出说明： （一）有些景区产品的生命周期曲线会在初始期就达到高峰值，即游客量到达最大接待值 （二）有些景区永远不会消亡 （三）有些景区在初始期就夭折 （四）大部分景区可以通过对景区产品的更新改造和升级换代延长其产品的生命周期 （五）人造景点的生命周期越来越短 （六）生命周期理论的假设是产品的价格