营养与食品卫生学教学改革探讨.pdfVIP

出酉医型太堂堂握；基趟医堂麴直题：兰嫂!至!Q旦：!Q(曼) ·545· 2．2构建化学毒剂沾染区伤员抢救模拟训练模式 中提高。为了顺利完成模拟训练任务，学生会自觉 计算机软件模拟化学袭击染毒区伤员的抢救工作 地重新温习和消化课堂中学到的知识，主动地思考 程序，包括模拟化学战抢救队的组织及抢救工作的 一些以前没有注意的问题，在实践中感悟知识。 实施。通过模拟战场实况，指出可能有害气体的种 3．2把实践引入课堂，促进了理论与实际的结合 类及来源，并提出各种类型有害气体的测量方法、预 模拟训练阶段是让学生在模拟化学武器袭击场景下 防措施；通过模拟不同有害气体中毒的症状，以明确 进行医学防护训练，实际上是让学生介入实际，使学 各型的特点，提出诊断依据和治疗方法。提高学员 生建立感性认识。随着学习的深入，学生会自觉地 组织实施战时卫勤保障的能力，增强学员对化学袭 用所学到的知识指导实际操作。 击条件下卫勤保障的感性认识。 3．3 引导学生参与教学，培养了学生的综合能力 2．3构建防化医学卫勤保障的综合模拟训练模式 模拟训练教学要求学生参与整个教学过程。在模拟 以“化学毒剂扩散仿真系统”为基础，嵌套使用不 训练中，学生会自觉地用学到的知识去思考实际中 同数学模型，建成“化学武器损伤应急处置仿真指 遇到的问题，并积极想办法解决，从而提高了分析问 挥平台”。该平台能适时处理遭敌化学袭击时的军 题和解决问题的能力。 事信息、毒剂信息、气象信息、地理信息、装备信息、 在当前的教育形势下，科学地采用模拟训练教 人力资源信息，提供可靠的袭击区域评估、伤情评 学法，以改变单一的、传统的教学模式，有利于学生 估、现场急救方案、物质准备数量、救援行动路线、隔 综合技能的培养。但是模拟训练教学法只是现代教 离和撤离方式等防化应急处置综合策略，为防化医 学方法中的一种，要优化教学模式，并不能简单地用 学卫生勤务指挥人员和防化医学技术人员的教学提 一种教学方法替代另一种教学方法，而是要多种教 供现代化的培训平台，为军地相关部门提供防化指 学方法综合运用，才能发挥组合效能，使课堂教学更 挥的现代化条件。 加有效，确保培养目标的实现。 3防化医学模拟训练教学效果分析 参考文献： [1]应玲芳．“三段式”高技能培养教学模式研究[J]．教育与职业， 3．1 激发了学生的兴趣，调动了学生自主学习的积 2006．26：88—89． 极性传统的教学中，许多学生感到专业课内容枯 [2]董兆君，陈常清．“有意义学习理论”在医学教育中的应用体会 [J]．局解手术学杂志，2004，13(3)：195—196． 燥，理论晦涩难懂，实务很难掌握，对学习失去兴趣。 作者简介： 赵吉清，男，1970—08生，博士，副教授． 模拟教学则是以学生为主体，引导学生参与整个教 『收稿日期：2008—06—30] 学活动，学生的兴趣是在参与中培养，并在获得成功 营养与食品卫生学教学改革探讨 赵海峰， 倪淑华， 王忠霞， 李秀花， 牛 侨 (山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，太原 030001) 摘要： 论述了营养与食品卫生学在教学内容以及教学方法上的改革，包括理论教学的专题讲座、PBL教学以及双语教学和实 践教学中的现场教学、开放式实验室的建立、综合性实验课的开展以及毕业实践教学的改革等。 关键词： 营