企业连锁经营与管理（第二版） 教学课件 作者 张荣齐 企业连锁经营与管理第十章.pptVIP

第一节 商品陈列的基本知识 一、商品陈列的含义 商品陈列是指连锁商店为了最大限度地方便消费者购买，利用有限的资源，在连锁店总体布局的指导下，实施货架顺序摆放、商品码放、店内广告设计，合理运用照明、音响、通风等设施，创造理想购物环境的活动过程。 对商品陈列可以从以下两方面进行理解。 第二节 商品陈列的运作程序 一、连锁店商品陈列的运作程序 （一）商品陈列运作程序的概念 连锁店商品陈列的运作程序是指先进行陈列调查，然后对商品进行规划，接着着手商品陈列应做的准备工作，如商品上架陈列、陈列标准与陈列情况、陈列销售、陈列信息的利用等。 商品陈列的目的和方法 一、商品陈列的目的 1．便于顾客看到 2．便于顾客挑选 3．便于顾客拿取 4．便于顾客购买 二、商品陈列的类型 1．展览陈列 1）梯形法 2）悬挂法 3）堆叠法 4）道具法 5）钉折法 6）中心陈列法 7）线形陈列法 8）配套陈列法 2．推销陈列 1）按种类分类陈列 2）按材料分类陈列 3）按用途分类陈列 5）按价格分类排列 4）按对象分类排列 商品陈列的目的和方法 三、商品陈列的方法 1. 集中陈列法 2. 整齐陈列法 3. 随机陈列法 4. 盘式陈列法 5. 端头陈列法 6. 岛式陈列法 7. 窄缝陈列法 8. 突出陈列法 9. 悬挂式陈列法 10.兼用随机陈列法 POP广告招牌的运用 一、POP广告的概念 POP广告（point of purchase advertising）是指“一般在购买场地能促进销售的广告”，从而达到促进销售的目的。 可以说POP是店铺的引导，它可以代替销售员将商品的特性及说明传达给顾客。因此，凡在店内外所有能帮助促销的广告，或其他可以提供与商品相关情报的服务、指示、引导等的标示，都可以称之为“POP广告”。 二、POP广告的作用 1．对店方而言 可代替店员解释商品特征和使用方法；可引导顾客，吸引其进入连锁店内；可告知顾客商品优惠信息及产品更新的信息；还可美化企业形象。 2．对消费者而言 增加顾客购买商品的兴趣；顾客获得信息及时、便利，成为店铺的忠实顾客；同时面对众多商品，顾客在广告作用下易于下购买决定，激发购买欲望，产生购买行为。 3．对竞争者而言 是针对竞争对手的一种经营方略，是抢夺顾客的一种手段。 三、POP广告的类型 1．柜台广告 2．悬挂广告 3．地面广告 4．彩色灯箱广告 5．壁面广告 6．吊旗 7．贴纸 8．文字广告 四、POP广告的制作原则 1．造型简练、设计醒目 2．重视陈列设计 3．强调现场广告效果 五、POP广告宣传的内容 1．明确广告的主题 2．明确宣传的广告对象 3．明确宣传对象的特点 4．针对竞争状况设计广告内容 六、POP广告效果的评价 1．传递信息是否准确、有力度 店内广告招牌是否很快吸引了顾客的注意力？是否有可能吸引顾客进一步细读？是否明确地表明了主题？是否准确地突出了商品的特点？是否激起了顾客的购买行为？ 2．对销售业绩是否有帮助 店内商品展示促销 连锁店商品展示促销（SP）是连锁店的促销手段之一，它相对于店外促销具有更直接、更刺激的效果。 店内商品展示促销特点 强烈的刺激性 价格的低廉性 适用于品牌忠诚度较弱的消费者 促销多由市场占有率低、实力较弱的中小企业采用 连锁店内商品展示促销的方式和工具 示范表演 店内赠品 中心主题式商品展示促销（节庆促销） 展示会 样品 （如进行试吃、试用等活动 ） 降价、特卖或折价 联合促销 现场制作 * * 第十章 连锁店商品陈列 （一）商品陈列既是一门艺术，又是一门科学 商品陈列通过视觉与消费者沟通，以商品本身作为主题，利用其形状、色彩、性能，通过艺术化陈列及与环境的相互协调来向消费者展示商品的特性，增强商品对顾客的吸引力，加深消费者对商品的认识。 （二）商品陈列是零售现场管理工作的一项基本内容 它对吸引消费者进店选购商品、激发消费者购买欲望以至最后成交起着重要的作用。商品陈列是一种无声而又重要的推销方式，是一种零售现场的活生生的广告。 二、商品陈列的基本原则 （一）突出商品形象 要使顾客一眼就能看到商品并且看清商品，引起顾客的注意，就必须注意陈列商品的位置、高度，商品与顾客之间的距离及商品的陈列方式等。商店可根据顾客的观望高度和视野，在有限的空间里将商品陈列于最佳位置。当商品陈列在货架下层时，应采用倾斜的陈列方式，使顾客容易看见。当然，有些商品如服装，位置适当放高一些，更能突