药用动物规范化养殖研究中关键问题.pdfVIP

中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集 药用动物规范化养殖研究中的关键问题 李薇梁倩影喻良文徐鸿华赖小平 (广州中医药大学，广州514006) 摘要：目的总结人工养殖药用动物过程的影响质量的关键问题，以便引起研究者们的重视。方法查阅近20年相关 文献，综合分析药用动物人工养殖的研究成果及存在的问题，结果对动物药GAP的关键技术如野生变家养及引种 驯化、优良品种选育、养殖地选择及仿野生养殖基地建设、专用饲料研制、病虫害防治、药材质量控制和评价等进 行了总结和分析。结论GAP关键技术是动物类中药的安全有效以及可持续性开发利用的重要保障． 关键词：药用动物人工养殖技术规范化养殖 动物类中药在我国应用历史悠久，有应用范围广、作用强等特点，是中药的重要组成部分。我 国药用动物种类虽然丰富，但相当部分的动物药材主要依靠野外捕捉加工入药。随着社会经济快速 发展和人民生活水平的日益提高，人们对药用动物的需求也与日剧增，加之某些动物类中药资源的 不合理开发利用和自然生态环境的破坏，使得药用动物资源日益减少，甚至濒临灭绝的地步。如赛 加羚羊、印度犀牛、野马、华南虎、东北虎等种类野生资源儿近绝灭，黑熊、林麝、原麝、马鹿、 林蛙、蛤蚧、玳瑁、穿山甲、大灵猫、小灵猫等种类资源显著减少。显而易见，有限的野生资源已 不能满足市场需要。特别是我国先后颁布了一系列濒危动物保护法规和条例的实施，受到保护的药 用动物物种进一步增加或升级，使动物药的研究和应用受到较大的限制。据统计，目前仅有30多种 动物可以人工养殖【lJ，这个数字对于人类已延用了数千年的1600余种[21陆地和海洋动物药而言，就 显得微不足道了。因此，如何将有限的野生药用动物资源转变为可持续性生产的人工药用动物资源 就成为非常重要和紧迫的重要课题。 近年来，关于药．f}j动物人工养殖的研究已取得了瞩目的成就，且在许多方面已有重大突破性进 展。然而，动物类中药人工规范化养殖是一项新生事物，相关的研究存在着诸如基础研究严重不足， 关键技术含量不高，整体水平仍然较为落后等问题。为此，本文将综合分析近年来国内外关于药用 动物人工养殖研究取得的成果和存在的问题，结合国家食品药品监督管理局2002年4月颁布的《中 药材生产质量管理规范》的要求，对药用动物规范化养殖研究中值得重视的几个关键问题进行讨论， 以期引起药用动物规范化养殖研究者们的重视。 一、 野生变家养及引种驯化是动物药规范化生产的基础 与药用植物一样，药用动物的引种驯化同样也是研究通过人们的培育、使野生变为家养，以及 将家养动物引种到新的生存条件下生长发育、遗传、变异等规律的科学。但与药用植物相比，药用 动物资源相关问题的研究较为薄弱，因此，在某种意义上可以说，药用动物的引种驯化任务更为艰 巨。通过多年野生变家养及引种驯化的实践已经证明：只有加强药用动物资源变野生为家养以及引 入的外来品种如何达到优质丰产方面的研究，才能真正实现定向培育药用动物的新种类、新品种， 更有效地开发药用动物资源、缓解动物类中药的紧缺问题。所以，药用动物的野生变家养及引种驯 化是规范化生产的基础。 ／ 事实上，无论是野生变家养，还是将家养动物引种到新的生存环境都需要经历驯化过程。我国 已经有许多成功驯化、变野生为家养的实例，如环节动物：宽体金线蛭p1；软体类动物：牡蛎141；节 肢动物：少棘蜈蚣f51、全蝎【6】、地鳖虫【71等：鱼类动物：海到s】：两栖类动物：中国林蛙191、蟾蜍‘10l： 爬行类动物：乌梢蛇【111；鸟类动物：乌骨鸡f121；哺乳类动物：复齿鼯鼠【13J、灵猫1141、林麝【151、梅花 鹿【㈨、黑熊【l7】等。然而，驯化工作的成功与否，关键在于切实掌握所选品种的原产地的自然环境、 该品种的生物学特征和生态要求，以及它生长发育相应阶段的生态环境和对各种生态因子的反应等， 以便通过人为方法，创造一定条件，使其逐渐适应新环境的生活。与药用动物生物特性相关的研究 主要集中在形态特性和生活习性两个方面。形态特征方面的观察主要包括雌雄性动物各生长阶段形 中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集 态特征的描述及变化规律，帮助饲养人员对其进行分类，辨别及健康检查。而药用动物的生活习性 则主要包括栖息环境、活动规律以及其食性调查以及一年四季气候和环境变化对动物的影响等。通 过生活习性的调查可以了解具体药用动物在野生状态下对