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参考文献
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0 中华人民共和萄农业部.中国农业统计资料(1997).中国农业出版社
我国优质蛋白玉米育种研究进展,
生产利用和发展前景
石德权1’郭庆法2汪黎明2
(t中甚农韭辩学院作物育轩遗传裁培研究所北京100瞳1;2山东省农业科学抗玉米研究所济南2.5eteo)
■薹本文分析了我国玉米生产和玉米育种面临的任务,在我国.玉米育种目标应是提
高单产和改善品质并重。当前应加强品质育种研究。奉文回顾了我国优质蛋白玉米研究20多年
的发晨历程,阱及在优质置白玉米遗传效应研究,育种素材的改良和剖新,自交系和杂交种选
育等方面取樽的进晨。
饕■膏玉米市药品质育种优质置白玉米发展燕略
^
l象■玉米生产发展概况和面螨的任务
玉米在我圈谷物生产中占有重要螗位,种植面积少于水稻和小麦,居第三位,总产量秘
单位面积产量媚仅次千水稽而居第二位。1995一I甥Y/年三年平均,年种植面积为2螂.2万
公填,总产羹ll459.O万吨,每公顷产量4.839吨,是世界第二位玉米生产国。
近半十世纪以来,我国玉米生产的发展大体上可分为两个阶段。第一个阶段1949。1977
年,播种茵积由1106.6万公顷增加到1965.7万公顷;每公顷产量由1.06吨提高到2.5l吨,
平均每年增加51:8公斤;总产量由1175万吨增加到4938.5万吨。。这一阶段总产量的增加约
40%是靠扩大播种面积,∞%是由于提高了单位面积的产量,28年平均每年增产玉米134.4
万吨。第二个阶段是从1978年到现在,其总产量的增由口约92%是靠单产的提高,8%是由于
扩大播种面积。
目前,擅国玉米生产将进A第三个阶段,即提高单产、改善品质的新阶段。要按市场的
需求。加强玉米品质育种研究,包括营养品质、加工品质、食用品质、商品品质、安全品质
等。我国目前玉米总产量的65%一70%用于饲料,其次为食用以及食品工业原料和工业上练
1
合利用。我国人均占有玉米为90公斤,其中饲用玉米60公斤,而欧、美等农牧业发达国家
人均占有饲用玉米300—500公斤。如果我们再经过30年的努力,使我国玉米的单产和总产
翻一番,人均占有饲用玉米也会少于120公斤,因为那时人口将达到16亿。因此,仅靠玉
米数量的增加是无法满足畜牧业发展对优质饲料的需求。而我国大豆生产增长缓慢,1997
年,我国人均大豆为10.8公斤,在可以预见的将来大豆不可能成为优质蛋白饲料的重要来
源。日前我国一年进口8(10万吨豆饼作为饲料蛋白的补充。因此,仅从饲料的角度,就必需
加强优质蛋白玉米育种研究,大力发展优质蛋白玉米生产。此外,为满足市场需求还要发展
高油玉米、青饲青贮玉米、甜玉米、糯玉米、高直链淀粉玉米等。
2我国优质蛋白玉米育种研究进展
我国优质蛋白玉米(以前称为高赣氨酸玉米)的遗传育种研究起步于1973年,比国外
晚lO年。1983年列人国家科技攻关项目,经过“六五”、“七五”、“八五”攻关,在承担单
位的共同努力下,均圆满完成攻关任务指标,育成通过省级或国家级审定的杂交种有中单
206、新玉6号、新玉7号、新玉5号、农大107、鲁玉13、成单21、长单58等,并用于生
产。“八五”期间共推广。502;方亩。由季“九五”期
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