紫花苜蓿活性物质总皂甙分析方法研究.pdfVIP

中草药及天然产物资源开发与保护相关技术研讨会 紫花苜蓿活性物质总皂甙分析方法的研究 古燕翔，董慧明，高双泉，王松柏 北京市延庆县种植业服务中0。d 摘要：建立了苜蓿总皂甙紫外分光光度计和薄层色谱定性定量分析方法。研究结果：以齐墩 x一0．05892，相 果酸为标样，苜蓿总皂甙的最大吸收波长为545nm，标准曲线方程为Y=51．85127 的条件为：展开剂为乙酸乙酯：水：乙酸(7：2：2v／v／v)，显色剂为甲醇：醋酸酐：硫酸(50：5： 5v／v／v)。 关键词：苜蓿总皂甙，分光光度计法，薄层色谱法 sat／va 引置：紫花苜蓿(tdedicagoL正Lucerne)简称苜蓿。苜蓿中含有特殊的免疫活性蛋 白、黄酮、皂甙、多糖、膳食纤维以及维生素E等特殊功能成分。其中苜蓿蛋白质易于消化吸收、 膳食纤维可以减肥；苜蓿黄酮可以抗氧化，其植物雌激素具有利于平衡动物体内激素的作用；苜蓿 多糖可增强免疫效应。而皂甙类化合物是近年来研究的热点。大量