维生素C对人的功效之管见.docVIP

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2017-08-19 发布于山东
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维生素C对人的功效之管见.doc

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维生素C对人的功效之管见　　摘要：维生素(Vitamin)C是多种维生素中的一种，又叫L-抗坏血酸。本文从结构、性质以及对人的功效来介绍维生素C。　　关键词：维生素C结构性质人功效　　过去几百年，坏血病曾在海员、探险家及军队中广为流行，特别是在远航海员中尤为严重，故有“水手的恐惧”之称。经过几个世纪的探索，人们终于发现坏血病是由于缺乏维生素C而引起。至今，维生素C一直是人们研讨的重要对象。在当前的研究成果中，维生素C被发现对很多重要疾病都有重要的作用。如白内障、癌症、心脏病、风湿性疾病等。　　一、维生素C的结构 C的性质 C对人的主要功效　　实践表明，维生素C能有效维持人体健康，缺乏维生素C会产生的坏血病，甚至诱使癌症、心脏病等的发生，这些年来，人们又发现维生素C有助于肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑的产生，越来越多人正在关注维生素C。相信将来，维生素C能对人体的健康作出更大的贡献。 - 3 -