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第2节 植物的生长发育
一、设计思路
《植物的生长发育》这一节主要是围绕种子的结构、萌发的条件和过程以及芽与茎、叶的关系展开的。
在观察根据种子的形态和结构的活动中,考虑到初中学生的认知水平,实验时教师指导学生一步一步的进行操作,让学生明白观察种子结构的基本步骤是由表及里、先形态后结构、先宏观后微观。掌握方法后,学生两人一组合作完成对蚕豆种子结构的观察,接着继续探究玉米种子的结构,最后通过观察蚕豆种子和玉米种子,发现两者之间的异同点。
在学生认识清楚种子结构之后,安排探究种子萌发的外界条件活动,有助于学生观察种子萌发时发生的一些现象,并能在探究过程中有利于他们之间的交流和合作。探究种子萌发条件的活动和观察种子的萌发过程,是对种子结构知识的理解和运用。
由于植物的茎、叶和花,都是由芽发育而来的,其中茎的主干是由胚芽发育而来,侧枝又是由主干侧面的芽发育而来,芽可以分为叶芽和花芽等,这部分知识比较复杂,具有一定的难度,因此,为了帮助学生理解叶芽的结构,我利用卷心菜来比喻成叶芽,让学生对植物的芽的结构与发育有一个大致了解。
二、教学目标:
1.知识目标
(1)描述蚕豆种子和玉米种子的各部分结构及其功能。
(2)说出蚕豆种子和玉米种子结构的主要区别。
2.能力目标
(1)通过用正确的方法解剖和观察蚕豆和玉米种子,并会记录观察所见种子的形态结构特征,培养学生的动手能力、观察能力,进一步提高实验技能。
(2)通过对比蚕豆和玉米种子的异同,培养学生处理加工信息的能力和进行基本的思维能力。
3.情感态度与价值观目标
(1)通过学习种子的结构,向学生渗透生物体的结构和功能相适应的观点。
(2)愿意与他人交流,认同交流与合作的重要性,有主动与他人合作的精神。
(3)通过观察实验,培养学生认真严肃和实事求是的科学态度,具有一定的探索精神和创新意识。
三、教学重难点
重点:1.蚕豆种子和玉米种子的结构以及各部分结构的功能。
2.解剖、观察种子结构的方法。
难点:1、胚的结构。
2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察。
四、课前准备
1、课前1—2天,浸泡颗粒较大且完整的蚕豆种子和玉米种子。并于上课前分发给每组学生浸软的蚕豆种子和玉米种子若干粒。
2、材料用具:培养皿(盛放种子)、解剖刀(或刀片)、解剖针、镊子、放大镜、稀释的碘液(带滴管)。
3、课前学生收集几种常见绿色开花植物的种子以备课上使用。
4、玉米种子结构图。
五、教学过程
第1课时
创设情境
引入新课 陶渊明《归园田居》有这样一句话:“种豆南山下,草盛豆苗稀”。请同学解释其中的含义。这句话里面还蕴含了怎样的生物学现象呢? 解释这句话的含义。
说出“豆”→“幼苗”,即种子萌发成幼苗的生物学现象 以古诗引入新课
提出问题 种子为什么能萌发成幼苗呢?这与种子的结构有关吗?
思考问题,将注意力转移到种子的结构中来。 提出问题,激发学生的思维。 展示种子
认识种子 首先,我们来认识一下种子,请同学们上来展示自己带的种子。
然后,教师再课件展示一些常见的植物种子,如大豆、红豆、绿豆、豌豆、芝麻、核桃仁、白菜种子、萝卜种子、玉米、丝瓜种子、花生、香瓜种子、南瓜种子、西瓜籽、冬瓜籽、豇豆、云豆等等。
提问:不同种子的大小、形状、颜色是否相同?
强调:学生所收集的并不一定都是种子,有些是植物的果实。 请几位同学在实物投影仪前展示自己收集的一些植物的种子,并介绍它们的名称。
通过观察种子的形状、大小和颜色,使学生从感性上认识种子,了解种子的多样性,知道不同种子的形状、大小和颜色各不相同。 观察蚕豆种子的实验 教师提醒学生观察种子结构的基本步骤是由表及里、先形态后结构、先宏观后微观。
教师提出问题:哪位同学知道人的肚脐是怎样形成的?它有什么作用?
教师讲解:种脐的形成和作用与肚脐的形成和作用类似。种子在生长过程中有一个结构与豆荚相连,并通过此结构从母体获得营养物质,种子成熟后与豆荚脱离,留下一个斑痕即种脐。 学生实验:观察浸泡过的蚕豆
1、形态:肾形
2、外表是种皮
3、种子凹陷一侧的种皮上有个斑痕
学生回忆前阶段学习的人的生殖的相关知识,回答问题。
复习旧知识,通过肚脐联想到种脐,用已有的知识来理解新的知识,使学生更容易理解接受。
观察蚕豆种子的实验 提问:种孔有何作用呢?
学生讨论教师归纳:
①.种孔是水进入种子的门户。
②种子萌发时,幼根也是从种孔中伸出的。 4、用力捏豆子,在种脐附近有水冒出,观察种孔
观察蚕豆种子的实验 教师解释去掉种皮后的整体叫胚 5、播去种皮,将种皮折叠,体会种皮的坚韧性。 观察蚕豆种子的实验 教师讲解:豆瓣在生物学上叫子叶,两片,肥厚。胚芽、胚轴、胚根都较小。生有幼叶的是胚芽,胚根的位置与胚芽相对,两者之间是胚轴。
教师提出问题
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