经济型酒店营销策略的研究.doc

经济型酒店营销策略研究 2008210258 时针 商学院旅游管理研究生 摘要：酒店营销是酒店经营的重中之重,直接关系着酒店的生存与发展。随着经济发展和旅游需求的旺盛，经济型酒店在我国发展迅速，成为我国酒店业发展的一个新的亮点, 其营销策略是在激烈的酒店业竞争中取胜的关键。本文试图通过市场营销学的原理，探讨经济型酒店的市场营销策略等问题。首先，对酒店业运用STP理论进行分析，然后从市场营销的产品、价格、促销、定位等方面提出了经济型酒店应采取的营销策略。同时也提出当前出现在经济型酒店中的创新型的营销策略。 关键字：经济型酒店 市场营销策略 STP理论 引言 研究背景 经济型酒店作为一种酒店业态，自20世纪50年代从美国汽车旅馆业发展起来以后，到现在己经有60多年的历史了。而中国的经济型酒店的起步则是从1996年“锦江之星”的诞生开始的，2006年10月27日如家快捷在美国纳斯达克上市，标志着中国的经济型酒店进入一个全新的发展时期。 世界著名的经济型酒店品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思（Ibis）、方程式1（Formula1），温德姆集团（原为圣达特集团）的速8（Super8）、天天客栈（Days Inn），洲际集团的假日快捷（Holiday Inn Express）等，都纷纷瞄准了亚洲市场。受益于广阔的市场空间，中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。自1996年上海锦江集团开始酝酿旗下的经济型酒店开始，中国的经济型酒店品牌雨后春笋般破土而出。初步估计，迄今，我国经济型酒店连锁品牌近100个，开业店面已经超过几千家，成为广大旅客出行住宿的首选。 但经济型酒店在中国发展尚未成熟，国内经济型酒店目前在市场上占有比例不足，巨大的潜力使经济型酒店市场燃起狼烟。 研究意义 在国内经济型酒店正处于初步发展阶段，从发达国家酒店的发展经验来看，经济型酒店又存在供给严重不足的局面，经济型酒店具有广阔的市场空间。但目前在国内，对经济型酒店概念的理解比较模糊，市场有待于进一步细分，其营销策略也有待于开发。 因此本文期望通过运用常用的营销理论对经济型酒店进行分析，得到比较适合这类酒店的营销策略。 经济型酒店定义、特点 经济型酒店的概念 经济型酒店目前尚没有统一、明确的定义，笔者在本文中研究的经济型酒店，是指中国旅游饭店业协会课题组提出的：以提供最核心的饭店产品为主要功能的企业，它通常凭借经营管理上的经济性，提供有限但不失特色的，有质量保证的设施或服务，满足大众消费群对物有所值的经济住宿产品的需求更进一步的说是那些达到一定标准，有志于创建品牌的经济型酒店，特别是连锁经济型酒店。 经济型酒店的特点 1.设备简单规模小，提供有限的服务 经济型酒店的共同特点是把服务功能集中在住宿上，也就是把餐饮、购物、娱乐的功能大大压缩、简化，甚至不设。而客房的数量一般在100间左右，房间的设计以及物品的配置也是尽量做到简单、方便、实用。 2.价格低廉，性价比高 经济型酒店功能大大简化，设施设备比较简单，抛弃了一些不必要的服务，相应的各项成本降低，因此在价格上赢得了优势，即性价比提高。经济型酒店的产品质量相当于四星级酒店，住宿产品价位却只有四星级酒店客房门市价的20%—30%，但却并没有降低顾客的住宿体验，简约而不简单的氛围让旅客有种“家”的感觉。 3.市场定位明晰 经济型酒店一般不适合接待旅游团队。一般接待低层次（即国内普通旅客）和高层次（即高级白领、海外中档消费的商务客人）这两种。 经济型酒店营销策略研究基础——STP理论 STP的分析步骤图： 第一阶段：市场细分 第二阶段：选择目标市场 第三阶段：确定市场定位 确定细分市场的标准 明确各细分市场的特点 评估各细分市场的吸引力 选择目标细分市场 确定各目标细分市场定位 为各目标细分市场确定营销因素组合 （一）市场细分 进行市场细分的目的就是发现更好的满足顾客需求和利益的空缺，从而找到酒店自身更好的发展机会，也是为了酒店能够集中精力把服务和产品做得更加专业，找到酒店独特的品牌定位点，从而增加酒店的核心竞争力。 针对经济型酒店来说，应当对目前酒店市场所有的顾客进行市场调研，找到有类似特征的顾客群体，将市场细分，不仅要区分经济型酒店和高星级酒店的顾客，同时还要对经济型酒店的顾客群体按照不同的因子找到目标子群体，例如商务客人、家庭旅游者、休闲度假者、年长旅游者、自驾车旅游者等。 从国外成熟的发展状况来看，对经济型酒店进行细分是非常有必要的，这样可以形成独特销售理念，提供差别化的服务，满足个别群体的需求，从而能够拥有相对稳定的市场份额。例如，可以按照地理细分的方式，将市场分为国际旅游市场和国内旅游市场两个部分。国内城镇居民的旅游也可按