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鼋子资源使用需求之研究：以餐旅管理系学生乌例 A ofUser’SElectronicResourcesDemands Study -·--an ofthe Students ExampleHospitalityManagement 吴牧臻 MU—ChenWu 弘先科技大孥圄言馆馆畏 【摘要】 目前大学校园中各系所绵生使用次数最频繁，而且最受学生青睐的资讯就是各獯 鼋子资源，包括：缘上全文及索摘式资料库、雹子期刊、鼋子害、鼋子参考资源及绸 路资源等。簟者徒事大学校院固害馆教育已有十馀年赏除短验，蓝且檐任近十年大孥 校院固害馆主管碱耪，不但经常岛餐旅管理系学生耩授固害馆资源臆用相朋裸程，亦 常扮演协助餐旅管理系徵集相阴资源之领同角色。因此，本文将针封此一学域学生之 鼋子资源需求，透遏用卷调查方式，蓝藉由相朋统计方法迄行分析研究，以期嘹解餐 旅管理系毕生之赏除雹子资源需求，未来更加期盼提供餐旅管理系方徵集相嗣鼋子资 源之泱策参考! 丽键词： 鼋子资源、餐旅管理、使用者资讯需求 壹、 绪酱 一、研究勤橇 现今大学固害馆面醢资言凡及通讯科技之骚展趋势，封於资讯苋集、虚生、傅远舆 使用之方式已徽底改燮，经由许多文献镫赏，目前大学校园中各系所绵生使用次数最 频繁，而且最受学生青睐的资讯就是各獯鼋子资源，包括：缘上全文及索摘式资料库、 鼋子期刊、雹子言、鼋子参考资源及绸路资源等。 而餐旅管理是目前非常热门的孥域之一，更是耆前园家桎乌重视的核心服旃虚 桨。尤其，教育部自1986午嗣始设立高碱餐饮管理科以来，已培姜许多餐钦管理之 技街人才，更於1995年设立高雄餐旅学院。近年来全固各大尊校院纷纷成立餐旅管 理相阴科系，稽桎培育餐旅尊紫人才，蓝提异餐旅桨之服耪品赏，以期符合社舍之赏 降需求，现今甚至成立许多性赏相近的研究所，已经成舄许多校院重黠蛋展领域之 一，校方更是投入相耆多资源，以期提异相阳教学瑕境，监建立届於各校系所之特色， 俾使面酶校除圈强大兢争畸，能罐保其兢争侵势。 箪者徙事大学校院固害馆教育已有十馀午赏除经验，韭且搪任近十年大晕校院 圄害馆主管碱耪，不但经常为餐旅管理系学生耩授圄言馆资源魔用相朋课程，亦常扮 演协助餐旅管理系徵集相期资源之领朋角色，澡盛培蓑铞生良好的资讯素蓑，以及具 借正罐的雹子资源需求及桧索能力，膏乃是一件桎舄重要之裸题! 二、研究目的 本研究乃拭固针封餐旅管理学域学生雹子资源使用情形造行研究，以期晾解餐 旅管理系晕生之赏除雹子赘源需求，未来更加期盼提供餐旅管理系铞生最佳之赘氰加 值服耪! 具髓而言，主要研究目的如下： (一) 调查餐旅管理系学生鼋子赏源使用情形舆未来需求。 (二) 提异餐旅管理系学生雹子资源利用程度。 (三) 提供餐旅管理系方徵集相丽雹子资源之泱策参考。 (四) 提供圄言馆改善雹子资源服搿之依掠方向。 三、研究筢圈舆封象 本研究主要以某科技大晕固害馆内各獯鼋子资源鸦研究花圈，且以该科技大早 餐旅管理系四技日蠲部之大一、大二舆大四翠生和迄修部之大一、大二舆大四学生南 研究封象，逛行使用者明卷调查：至於大三学生因在校外膏留，故不列舄此次研究之 调查檬本。 贰、文献探封 针封大学圄害馆的觌黠而擒，大学固害馆向来被锶焉是大晕之心碱，身庭现今资 瓠社舍畸代中，雹子资讯资源愈来愈多，学街傅播管道愈趋多元，葫者利用资飙方式 快速燮他。因此，大晕固害馆必须调整菟集、组娥、保存舆利用资讯方式，朝向完全 鼋子固害馆目棵道造。睐昭珍(2000)锶为雹子固害馆即是在绸路上建立蓝储存大量 的数位化多媒艘资氰，提供高效率、高效能且一致性的资讯查寻及检索功能，监满足 佃人需求的资讯服搿(言：主1)。柯皓仁(2001)指出雹子固害馆的主要元素有三，即鼋 雹子期刊、期刊目次、光碟资料库、综上目练查掏、鼋子文献傅遁、馆具利用E-mail 协助服耪以及固言馆WWW资源供给(言芏3)。周欣篙(2002)针封台湾大学、中典大 学、嘉羲大学、屏科大及柬海大擎五所大学，调查晨孥院教鄢及博、硕士研究生较常