生产与运作管理96886.doc

生 ???????????????????????????????????? 主 ???????????????????????????? 第一章 生 ???????????????????????????? 第二章 工作研究 ???????????????????????????? 第三章 生 ???????????????????????????? 第四章 新 ???????????????????????????? 第五章 ???????????????????????????? 第六章 ???????????????????????????? 第七章 物 ???????????????????????????? 第八章 ???????????????????????????? 第九章 企ERP）和CIMS） ???????????????????????????? 第十章 准时化生JIT）与精益生LP） 教学日历 教学大 第一章 生作管理概述 第一节 生产运作管理的任务? 一、基本概念 1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。 2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程