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- 2017-08-18 发布于陕西
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附件1:外文资料翻译译文
包装对食品发展的影响
一个消费者对某个产品的第一印象来说包装是至关重要的,包括沟通的可取性,可接受性,健康饮食形象等。食品能够提供广泛的产品和包装组合,传达自己加工的形象感知给消费者,例如新鲜包装/准备,冷藏,冷冻,超高温无菌,消毒(灭菌)味道可以大退化的处理和/或扩展存储。其他质量属性,也可能受到影响,包括颜色,质地和营养。越来越多的竞争当中,食品生产商,零售商和供应商;和质量审核供应商有显着提高食品质量以及急剧增加包装食品的选择。这些改进也得益于严格的冷藏链温度控制和挑剔的消费者。
零售商和制造商所使用的营销策略之一,是对环境的兼容性。然而,消费者往往混淆或发现它很难界定什么是对环境负责的或友好的包装。正是这种缺乏明确的含义,至今无法利用,以使零售商和包装公司获得竞争优势。消费者需要明确的信息来指导他们的行动,使大多数的人差异化。包装链的各部门负责解释的职能和自身包装的好处,厂家销售好的包装,他们的客户,产品的厂家,但这一特定的信息到达最终顾客相对较少。论包装多种食品零售环境可考虑其在品牌竞争和零售物流作用。在食品销售一个重要的关键,一个品牌的成功,或仅仅是生存在一个高度竞争的市场包装起着至关重要的作用。包装设计创新在一线之间的竞争品牌的主要零售商和产品制造商,近年来巨大的零售增长,行业激烈的竞争和日益苛刻和复杂的消费者。在个人品牌/产品的基础上,成
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