第五章中药知识 中医护理中职课件.ppt

中药基础知识 金记平 中药基础知识 一、中药的产地、采集、干燥和贮存 （一）产地 俗话说“一方水土养一方人”，山清水秀、人杰地灵之处，往往是蕴育优秀人才的摇篮，同样也培育出了优秀的中药材——道地药材。 道地药材指的是历史悠久、产地适宜、品质优良、疗效突出的药材。 “东北三宝”------人参、鹿茸、熊胆； 河南怀庆府四大怀药---地黄、山药、牛膝、菊花； 内蒙古--------甘草、黄芪； 安徽-------滁白菊； 广东-------陈皮； 云南-------三七、茯苓； 广西-------蛤蚧； 四川-------大黄、黄连、川芎； 河北-------枣仁等。 例： 不同地区、不同品种的大黄所含的致泻成分蒽醌总量相差很大： ??? 不同地区及品种的大黄蒽醌总量表 其泻下作用也以掌叶大黄最好，药用大黄次之，其他地区、品种的大黄就相差更远了。 （二）采集 原则：在药物有效成分含量最多时采集。如：鹿茸以3～6年健壮的梅花鹿于清明前后锯的头茬茸质量最高。 全草类药材，多在植物充分生长，枝叶茂盛的花前期或花初开时采收。 叶类药材通常在花蕾将放或盛开的时候采集。 花类药材一般在含苞未放时采摘花蕾，如金银花 。 果实类药物大多要在成熟时采摘，如瓜蒌、马兜铃。 根及根茎类药材以秋末春初时采收为佳，如天麻、苍术等。 树皮、