丝素作为酶固定化材料在酶电极研究中的应用.pdfVIP

第 20 卷第 3 期 苏 　州 　丝 　绸 　工 　学 　院　学 　报 Vol . 20 No . 3 2000 年 6 月 JOURNAL OF SUZHOU INSTITUTE OF SIL K TEXTIL E TECHNOLO GY June 2000 ( ) 文章编号 :1000 - 1999 2000 03 - 0016 - 05 丝素作为酶固定化材料在酶 电极研究中的应用 1 1 2 屠一锋 ,付志强 ,李明忠 ( 1 苏州大学理学院 ,苏州 215006 ;2 苏州大学材料工程学院 ,苏州 215021) 摘 　要 :本文采用丝素作为酶的固定化材料 , 以丝网印刷一次性碳电极为基础 电 极 ,经化学修饰二茂铁后 ,将含有多酚氧化酶的蘑菇萃取蛋白固定于其表面以制作