09-神经系统 营养师课件.ppt

第十五章 神经系统 人体的功能调节依赖于两大系统：迅速调节的神经系统和慢速调节的内分泌系统。 神经调节的基本方式是反射。 神经原的结构：分胞体和突起，突起分树突和轴突。树突为接收信号的装置，轴突为传出信号的装置。 神经原的基本类型分三种：多极神经原、假单极神经原和双极神经原。 神经原的联系 神经原之间的联系靠的是递质。递质可将前一个神经原的信号传给后一个神经原。递质释放后一般被酶解或被重摄取。 突触有兴奋性突触和抑制性突触 神经系统组成 包括中枢神经系统和周围神经系统 中枢神经由脑和脊髓组成 周围神经是由与脑和脊髓相连的神经纤维组成。 脑神经 躯体神经 感觉神经 脊神经 自主神经 运动神经 脑 脑干 由延髓、脑桥和中脑组成，内有许多生命基本活动的中枢。 丘脑与下丘脑 丘脑的主要功能是感觉投射。 松果体 属于上丘脑，能分泌褪黑激素，具有抑制生殖腺和调节生物钟的作用。 下丘脑 是神经内分泌中心，通过与垂体的密切联系，将神经调节和体液调节融为一体。视交叉上核是人体生物钟所在。下丘脑也参与情绪行为的调节。 小脑 位于脑干背侧，与脑的各部均有联系。 主要作用是调节平衡和运动。 端脑 包括两侧的大脑半球。表面有许多的脑沟和脑回。 沟回内有许多的高级中枢。 端脑的结构 皮质 白质 白质中的灰质核团 脊髓 脊髓位于椎管中，上端与延髓相连，下端位