酒店信息化标准：提服务水平,提高管理效率的关键——访中国饭店协会会长助理兼副秘书长范光煜先生.pdfVIP

维普资讯 酒店信息化标准●● 提升服务水平，提高管理效率的关键 访中国饭店协会会长助理兼副秘书长范光煜先生 文 f本刊记者 苑晓蒙 北京奥运会、上海世博会、广东亚运会举 IJ一办的带动下各大 中小型酒店如雨后春笋般 冒出来 ，这也导致 了酒店业的竞争激烈。为了能在如 此激烈的竞争中脱颖而出，要提高服务质量 ，给客人 提供人性化的服务 ，而对酒店进行智能化 、信息化建 设将可帮助酒店提高客户满意度。 但酒店业对信息化的理解千差万别 ，加之IT公 司各 自为政 的解决方案 ，如 多种客房 网络实施方 案 ，就有ISDN、ADSL、XDSL、802 11无线 网卡、 CableModen 、 光纤等不同方案 ，这使得原本技术水准 有限的酒店业眼花缭乱 ，不知该如何选择 ，导致盲 目 投资上马的项 目比比皆是。 为了能更好的提高酒店信息化、智能化的建设发 展 ，帮助酒店业主进行信息化 、智能化升级投资配置 选择 ，酒店业界一直呼吁尽快推出相关的标准 ，为了 解相关情况 ，本刊特采访 中国饭店业采购供应协会执 行会长范光煜先生。 饭店行业的发展 采访开始，范先生就 向我们介绍了从1978年改革开放到现在 ，整个饭店业一直处于飞速 地发展过程中，现在饭店业产业规模 已经达到一万个亿 ，其 中饭店有几千个亿。 中国经济已经连续近2O年保持高速增长的态势 ．这给饭店及其相关产业带来 巨大发展空 间。从饭店业发展来看 ，随着中国经济的持续快速发展 、国际大型活动的举办、国际与国内 商务活动的空前繁荣、经济一体化进程的加快、2020年中国将成为世界第一大旅游 目的地国 等因素共同作用，可以预料在今后5～1O年 ，我国饭店业仍会保持良好的发展态势。 从宏观层面来讲 ．高速、和谐、发展仍是饭店业的主题。目前 中国饭店业高速发展体现 在两个方面 ．一是新建酒店数量与速度全球名列前茅。仅从星级酒店增长来看 ．据近五年的 统计年增加12％～15％．2007年[：11．2006年增加近2000千家，这在国际酒店业是极其罕见的。 二是饭店业销售额逐年高速增长 ，年均增长15％以上 ，2007年底已达 1．5万亿元。这种发展 ntelligentBuilding＆CityInformation 2008 2 No．135 23 维普资讯 _