2014届高三苏教版生物一轮复习精讲精练 第4讲 细胞膜和细胞核.docVIP

第4讲　细胞膜和细胞核 [考纲要求]　1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。 一、细胞膜的结构和功能 1．分子组成及结构特点 (1)结构特点：具有一定的流动性。 (2)原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。 [辨析]　糖蛋白分布在膜的外表面，细胞内外的信息交流主要与膜外侧的糖蛋白有关。可根据糖蛋白的分布，判断细胞膜的内外侧。 [解惑]　(1)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。 (2)细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少，则在细胞膜上产生甲胎蛋白(HFP)和癌胚抗原(CEA)等物质。 2．功能 (1)细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有保护作用。 (2)细胞主要通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物，不断地与周围环境进行物质交换。 (3)可进行细胞间的信息交流(主要与糖蛋白有关)。 [思考]　细胞膜的结构特点和功能特点各是什么？二者有何关系？ 提示　细胞膜的结构特点是流动性，功能特点是选择透过性，前者是后者的基础。 二、细胞壁的成分和功能 [判一判] 1．细胞壁是植物细胞特有的结构(　×　) 2．用纤维素酶能破坏植物细胞和细菌的细胞壁(　×　) 3．植物细胞壁维持着细胞的正常形态，具有支持和保护的功能(　√　) [解惑]　植物细胞最外层是细胞壁，其主要成分是纤维素和果胶。细胞壁不具有生命活性，而且是全透性的，因此植物细胞“系统的边界”是细胞膜，而不是细胞壁。 三、细胞核的结构和功能 [判一判] 1．用特定的染液如甲基绿—派洛宁染液可将细胞质中的RNA和细胞核中的DNA显现出来(　√　) 2．DNA只存在于细胞核中，RNA只分布于细胞质中(　×　) 3．不同类型的真核细胞，其细胞核的形态、大小、位置不同，但数量均为1个(　×　) 4．信使RNA和蛋白质出入细胞核需要穿过两层膜，四层磷脂分子(　×　) 5．因核糖体RNA来自核仁，所以在蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁常较大(　√　) 6．染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态，易被碱性材料染成深色(　√　) 7．细胞核是储存和复制遗传物质DNA的主要场所(　√　) 8．细胞核不仅是细胞遗传特性的控制中心，也是细胞代谢活动的控制中心(　√　) 考点一　分析细胞膜的成分、结构特点及功能特性的鉴定 1.磷脂分子是构成生物膜的重要成分，其结构示意图(如图)。 (1)由图可知组成磷脂分子的元素有C、H、O、N、P。 (2)若单层磷脂分子层水界面排列如下图，请完善搅拌后的图。 2．完善细胞膜成分、结构及功能网络图并思考。 (1)流动性和选择透过性的原理分别是什么？ 答案　流动性的原理：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性的原理：膜上的载体蛋白的种类和数量。 (2)二者之间的区别和联系分别是什么？ 答案　①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 ②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 3．有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定。 (1)组成成分的鉴定 ①实验：用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；脂溶性物质能够优先通过细胞膜；磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明细胞膜中含有脂质成分。 ②实验：用蛋白酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定，结果呈现紫色。则都说明细胞膜中含有蛋白质成分。 ③实验：从细胞膜中提取某种物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明该物质为糖蛋白。 (2)结构及结构特点的鉴定 ①实验：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。 ②实验：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。 上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。 (3)功能及功能特性的鉴定 ①实验：将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有识别作用。 ②实验：利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。该实验可用于验证细胞膜具有选择透过性。 易错警示　(1)物质跨膜运输时穿膜层数的计算 生物膜包括2层磷脂分子，如果通过1层生物膜就是2层磷脂分子，而穿过1个细胞就必须穿过2层生物膜、4层磷脂分子。 (2)进行细胞间信息交流 ①通过传递信息，如图 ②通过细胞膜直接接触传递信息，如图 ③通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。如图 1.如图为细胞的膜结构示意图。下列叙述错误的是