模块一 - 络教学平台.pptVIP

教学目的 　一、通过挖掘旅游产业丰富的文化内涵，使学生认识到旅游事业持续的生命力所在。 二、通过对本课的学习，陶冶学生的文化审美趣味，提升其人文素养，使其真正成为具有良好职业素质的专业人才。 教学内容 旅游文化的特点、性质，旅游文化传统，旅游主体文化和旅游景观文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化及旅游文学艺术等方面进行了深入系统的阐述等 。突出各种文化的特点及其在旅游活动中的作用。 学习要求 努力读书 （ 养成习惯，受益终生 ） 按时到课 （ 宁早三分，不省一秒 ） 认真听讲 （ 精力集中，要做笔记 ） 参加活动 （ 各种环节，积极参加 ） 积累心得 （ 提倡写作，择优出集 ） 共同建设 （ 师生同心，一起探索 ） 单元目录 第一单元 总论 第二单元 历史文化常识 第三单元 民俗文化 第四单元 建筑园林文化 第五单元 宗教文化 第六单元 自然山水文化 第七单元 艺术鉴赏 第八单元 文化体验 旅游文化是旅游业的灵魂 第一章 旅游文化概述 本章主要内容： 旅游文化的基本定义 旅游文化的特征和结构 第一节 旅游文化的基本定义 一、“文化”的渊源及其含义 （一）文化与文明 文化有广义和狭义之分 广义文化：与自然相区别的人类所创造的一切。有物质形态和观念形态。 狭义文化：人自身的智慧、精神状况、