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• • • • • • • • 第2期 陈 健等:乙氧基化脂肪酸甲醋的性能及丙氧基化改性研究 峭黔与藻口 数相同时,cmc随疏水碳链增长而迅速下降;图1(b)表 测定EFME的表面张力,并由Y一饱。曲线求取 明EO数相同时,Y,随疏水碳链增长而迅速变小即降 Y,、和Me(表1).C,:一EFME具较高的。,值,这主 低表面张力的效能升高,证明疏水作用仍是主导 要与分子中醋基和封端甲基有关,分子刚性和空间体 EFME的表面性质和胶体性质变化的决定性因素。 积因此增大,降低了形成胶束的趋势,从而导致较高的 70r cmc.疏水碳链相同时,EO数增加不利于表面吸附和 倪 胶束形成,故Y,、增大即降低表面张力的效能降低, 叨 同时、 略升高。疏水碳链增加时,分子间疏水作用 , 2 日 力明显增强,cmc随烷基碳链增加呈数量级降低。 、 4 0 卜 EFME的疏水碳链相同时熔点随FO数增加而升 3 0 高;EO数相同时熔点随疏水基增长而升高,即分子 20` 一 一州一 一 占一 质量越大熔点越高。 -2.5 -1.5 -0 .5 0.5 1.5 疏水碳链相同时,EFME的浊点(凡)随平均EO数 lw(c;g/L) ‘C- EFME .Cen-EFME 增加而升高,这是因为EO在EFME中所占比重愈大则 .Cxa-EFME .Palm-EFME 水溶性愈好。而EO数相同时,浊点随疏水碳链的增 EFFME的Y-琢曲线 长而降低亦出于同样原因。与月桂醇醚C,:一AEO相 (a) 灵 峋 比,C12一EFME的凡要相对低一些,大约相差两个EO , 洲 数的效应,证明封端甲基能抵消两个EO的亲水性。 日 抖 。 | EFME的豁度 (妇,除Palm一EFME外,其余品 名 . 、 呵 种均有较低戮度值,表明在宽浓度范围内未生成导致 卜 月 竹 高戮度的六方液晶。浓度增大时分子间作用力增大对 形 钻度影响较大,勃度随EO数增加而增大,但均比 5

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