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仓房智能型温控储粮系统实仓应用效果初探 仓房智能型温控储粮系统实仓应用效果初探 王晶磊1徐威2 (1中央储备粮大连直属库116033) (2河南工业大学粮油食品学院450052) 摘 要 大连地区作为第四储粮生态区域——低温高湿储粮区，有针对性地 开展高大平房仓智能型温控储粮系统研究，着力解决夏季储粮过程中偏高水分玉 米由于水分大造成的中、上层粮温升高快、表层粮温控制难等问题，充分利用仓房 设施及储存条件，有针对性地在仓内安装智能储粮温度控制仪等设备，在夏季高温 高湿季节进行设备冷却，实现表、上层粮温可控，确保整仓粮食达到准低温储粮的 目的，减少水分对粮食品质的影响，避免害虫的孳生，实现绿色储粮和降本增效的 目的。 关键词偏高水分储藏 温控仪智能控制粮食品质 粮食温度是反映粮情好坏的晴雨表，大连直属库近年来承担了辽宁分公司偏高水分玉 米储藏科研课题，同时作为第四储粮生态区域具有低温高湿区域的气候特点，如何更好的 控制储粮温度和水分，有效抑制粮堆微生物和虫害生长，延缓储粮品质劣变，延长储存期 限‘1|。我库根据高大平房仓及储存粮食玉米的实际情况，改进仓房条件、完善储粮设施，夯 实控温储粮基础的同时，抓住影响储粮粮温的主要因素即仓顶热量传导，从控制平房仓粮 堆空间温度着手，达到控制储粮上层粮温及整仓粮温的目的，实现准低温绿色储粮。 1 材料与方法 1．1试验仓房 m，宽 度29．2 m，高9．8m，装粮线高度6．0m，设计仓容7200t，实际储粮6900t，安装有粮情测 温设备、环流熏蒸设备、机械通风设备和谷物冷却设备。 1．2试验设备 粮情检测系统，鼓风干燥箱，电子天平，电动扦样器，谷物选筛。 · 41· 智能通风技术 1．3粮食品质‘2] 水分测定 参照GB／T5497 容重测定 参照GB／T5498 脂肪酸值测定 参照20570一2006 杂质、不完善粒测定 参照GB／T5494 1．4设备安装 选择2台4P小型温控机，安装于仓房北墙，空调机具体安装位置：东面室内机中心位 置距东面隔墙约5．0m，西面室内机中心位置距西面山墙约4．5m，室内温控机上沿距仓顶 约0．5m，室内机正后方打有孔洞实现与室外机的连接和电源接入，电源由配电箱接人，2 台温控机实现一键控制，配电箱内安装1台微电脑温度控制器，测温探头连入仓内以检测 仓温，另一端与温控机电源控制开关相连接，并实现对温控机开与关的智能控制。 1．5试验方法 做好日常密闭隔温、控温等管理工作。设定当仓温上升到28C和下降至23。C时微电 脑控制器实现温控机的自动开关机‘3|。通过悬挂在仓内温、湿度计及粮情测控系统测定仓 内粮堆空间及粮面温度，及时调整温控机开启及关闭时机。10d检测粮温，每月检查1次 粮食品质变化，试验时间为6月--9月，历时4个月。 1．6入仓粮食品质情况 裹1入粮品质情况 2 结果与分析 2．1仓内平均湿度变化 由图1所示，试验仓与对照仓相比在6月至9月的试验期问，仓内平均湿度没有明显 差别。大连地区地处辽东半岛最南端，位于渤海湾内部，属暖温带半湿润季风气候，每年6 均湿度较试验仓低5％---8％。 · 42· 仓房智能型温控储粮系统实仓应用效果初探 ，_、 摹 、_， 《 蜊 ．《 妇 图1 仓内平均湿度变化情况 2．2仓内平均粮温变化