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模板来自于 / * 模板来自于 * 校园快餐店选址 分析报告 Good Good Study Contents 目 录 概述 契机 市场分析 swot分析 营销战略 餐厅管理结构 财务分析 总结 1、快餐店概述 本店位于滁州学院前门，主要针对的客户群是全校学生，教职工，上班族以及附近居民，经营面积大约30平方米，主要提供早餐，中餐，晚餐以及各种饮品，品种齐全，质量上乘，并且提供免费送餐上门服务。 2、契机： 地下超市的关闭 食堂饭菜价格的疯涨和质量的下降 同学们日益增长的方便快捷需求 校园人口众多 2 竞争低 个人化需求诉求 3、市场分析 4、SWOT分析 优势：味道比食堂更丰富，更安全，方便快捷，并且送餐到寝室，同时还提供冷饮，奶茶，咖啡等，最重要的是本店没有像食堂那样的时间限制，营业时间早6.00到晚上11点. 劣势：由于刚起步，电规模较小，人力资源不足等。 机会：经我们调查，同学们对有一个既方便又快捷，而且饭菜质量比食堂好的快餐店的渴望比较大，而且本人也是一名学生，所以更了解他们的需求。 威胁：周边店家的竞争，快餐质量与价格及冲突。 5、营销战略： 本店投入运营前做好广告宣传，主要客户群是学生，主要以百度贴吧，传单等形式，投入少，收效大。 由于场地较小，本店主要通过饿了吗，美团等app，送餐到寝室。 本店特色提供早餐外送服务，让您起床洗漱过后立马吃到各种特色餐点（外卖早餐学校周边还没有快餐店做，机会很大）。 6、餐厅管理结构： 店长兼收银 厨师一名 服务员一名 送餐两名（学生兼职） 7、财务状况分析： 前期主要是：店面租金，装修费用，厨房设备费用，各种饮品设备费用，餐饮卫生许可办理。 运营期包括：员工工资，店面租金，税，物料采购费，水电燃气费等。 启动资金：约50000 元（店面租金3000元每月，餐饮许可证1000元，装修2000元，厨房设备3000元，饮品设备2000元。其他2000元） 8、总结： 一流高手是眼睛里面没有对手，所以我经常说我没有对手，原因是我心中没有对手。心中有敌，天下皆为你敌人；心中无敌，无敌于天下。 — —马云 模板来自于 / * 模板来自于 *