从北美农业工程学科的发展谈我国设立生物系统工程二级学科的必要性.pdfVIP

第19卷 增刊 农业工程学报 V01．19Supp 226 2003年11月 TransactionsoftheCSAE Nov．2003 从北美农业工程学科的发展谈我国设立 生物系统工程二级学科的必要性 应义斌，王剑平，赵文波 (浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州310029) 摘要：本文系统分析了北美农业工程学科的发展过程，阐述了在我国农业工程一级学科下设立生物系统工程二级学科 的必要性，描述了生物系统工程学科的定义和人才培养目标，认为尽快将农业工程学科从基于应用的工程类学科改造成一 个基于生物科学，并服务于整个生物系统领域应用的工程类学科，是农业工程学科发展的必然选择，我国农业工程学科应 该加快向农业与生物系统学科转变的步伐，并提出了有关建议。 关键词：农业工程；生物系统工程；学科；历史 除了从事农业生产外，还要为新兴产业的发展而工作。 0 引 言 这样，唯一的出路就是通过新技术、新装备的应用，提高 随着社会经济的发展及科学技术的进步，农业工程 农民的劳动生产率，以便把他们解放出来参与新兴产业 学科的地位、范围和服务对象已经发生了很大的变化， 的建设。因此，当时美国农业工程学会提出的学会目标 现代农业工程学科的服务领域不仅包括传统的农业产 就是促进工程科学技术在农业中的应用，提高农业劳动 业领域，还包括或交叉到了整个生物系统的所有产业领 生产率。 域，成为支持社会可持续和跨越式发展的支柱工程科学 从那时起，美国的农业工程师们根据这一目标，开 技术。目前，农业工程学科原有的四个二级学科已经不 发了大量能够节约劳动力的农业机械、农业建筑物、灌 能完全覆盖现代农业工程学科的范围，在某种程度上也 溉与排水系统和农产品的加工装备与技术等，其中有代 无法反映农业工程学科发展的前沿方向。本文通过分析 表性的成果有[2_5]，1907年HenryFord制造第一台福 北美农业工程学科的发展过程，认为尽快将农业工程学 科从基于应用的工程类学科改造成一个基于生物科学， 并服务于整个生物系统领域应用的工程类学科，是农业 米青贮收割机；1935年Harry 工程学科发展的必然选择，我国农业工程学科应该加快 向农业与生物系统学科转变的步伐。同时，本文还阐述 Ford和Harry 了我国目前先在农业工程一级学科下设立生物系统工 9 业作业的Ford 程二级学科进行尝试的必要性。 1北美农业工程学科的发展 1．1北美农业工程学科的辉煌成就 在19世纪以前，北美农业领域的工程技术问题通 钉齿式分离脱粒联合收割机发明成功；直到最近，大型 常是由能工巧匠或其他职业工程师来解决的，如机械工 拖拉机可以牵引多组复式犁、电子系统可以对机组的全 程师、土木工程师或电气工程师等。到1905年，被誉为 部动力性能实施监控等等，这些农业工程新技术和新装 “农业工程之父”的J．B．Davidson教授在Iowa州立大 备的发明，为美国现代化农业的发展作出了重大贡献。 学首次开设了农业工程专业课程。但农业工程作为一个 在1870年，美国有超过一半的劳动力从事农业生产。而 工程类学科还是从1907年美国农业工程学会成立后才 开始被大家所认识的[1]。在美国农业工程学会成立之初 业产值占国民总产值的16％，而直接参与农业生产的 和以后相当长的一段时间里，农业工程师们所面临的最 人口却大约只剩下2％，每个农民可养活128人。在过 大挑战就