人体正常pH值的维持与失控.pdfVIP

2012年 2月 l8日 教材研究 人体正常Pl_f值的维持与失控 文，王润芳 许多化学反应 (包括生物体 内的化学反应)都要求在适宜而 形成的二氧化碳通过血液由肺部呼出。这样，缓冲系统阻止了pH 稳定的pH条件下进行。那么，溶液的pH如何控制?怎样使溶液的 的变化。各种因素都能引起血液中酸度的增加 ，如肺气肿引起的 pH保持稳定呢? 肺部换气不足，充血性心力衰竭和支气管炎、患糖尿病和食用低 一 、 缓冲溶液的定义 碳水化合物和高脂肪食物引起代谢酸的增加，摄食过多的酸等都 能够抵抗外加少量酸、碱或稀释 ，而本身pH值不发生显著变 会引起血液中氢离子的增加，然而身体首先通过加快呼吸的速度 化的作用称为缓冲作用。具有缓冲作用的溶液称为缓冲溶液。 来排出多余的二氧化碳 ，其次是加速氢离子的排泄和延长肾里的 二、缓冲溶液的组成 HCO；的停留时间，后者导致酸性尿。由于血浆内的缓冲系统和机 缓冲溶液的组成是一对浓度大致相等的共轭酸碱对。如： 体的补偿功能的作用，而把血液中的pH恢复到正常水平。但若在 弱酸及其盐：HAc—NaAc(HAc—Ac一)； 严重腹泻时丧失碳酸氢盐过多，或因肾功能衰竭引起氢离子排泄 弱碱及其盐：NH3H20NH4CI(NH3 瞄)； 的减少，缓冲系统和机体的补偿功能都不能有效地发挥功能而使 多元弱酸酸式盐及其次级盐：NaH 『NaHP04(HPO-HP )、 血液的pH降至7．1或7．2，则引起酸中毒。 NaHCO3-Na2CO3(HCOi—C0}o 血液中的碳酸—碳酸氢根缓冲系统也能防止额外的强碱进 - 三、缓冲作用原理 入而引起pH的变化，碱与氢离子反应生成水，降低了系统中的氢 缓冲溶液为什么会具有缓冲作用呢?现以HAc—NaAc缓冲体 离子浓度，这时反应向右进行。 系为例进行讨论。 在发高烧和气喘的换气过速，摄入过多的碱性物质和严重的 在含有 HAc和NaAc的混合溶液中，NaAc完全电离，由于同 呕吐等，都会引起血液碱性增加。身体的补偿机制则通过降低肺 离子效应，降低了HAc的电离度，这时[HAc]和[Ac-]都较大，而且 部二氧化碳 的排出量和通过 肾增加 HCO；的排泄来配合缓冲系 溶液中存在HAc的电离平衡。 统，使 pH恢复到正常水平，这时因尿中的HCO；浓度增高便产生 在上述溶液中加入少量强酸时，H便和溶液中的Ac一结合生 碱性尿。若通过缓冲系统和补偿机制还不能阻止血液中DH的升 成HAc，使电离平衡向左移动。达到新平衡时，H+离子浓度不会显 高，当pH增加到7．5时，则为碱中毒。 著增加。 在细胞里起作用的缓冲系统主要是磷酸盐(H ；一HPo})缓 如果在上述混合溶液中加入少量强碱，增加的OH一与溶液中 冲系统。在pH等于7．2时，它的缓冲作用最大。 的H结合为水，这时HAc的电离平衡向右移动，以补充 H+离子的 P ≠H’I)0}+H+ 减少。新平衡建立时，溶液中的H+离子浓度也几乎保持不变。 给这个系统加入强酸时，反应向左进行，因此作为酸的H2PO~ 显然，加入大量的酸、碱，溶液中的HAe或Ac一消耗将尽时，就 浓度增大，大量的H 可能造成酸中毒。但身体会把多余的 不再具有缓冲能力了。所以缓冲溶液的缓冲能力是有限的。 H2PO；通过尿道排出体外。给这个系统加入强碱，碱与 结合，反 多元弱酸酸式盐及其次级盐 、弱碱及其盐组成的缓冲溶液的 应向右进行，HP0}增加，大量的HP0}也可能造成碱中毒，但是如 缓冲作用，可用相似的理由加以说明。 果肾功能正常，HP0~-也会以Na2HP04的形式从