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瓜农园地
!# !$ # %%%’ 中国西瓜甜瓜 瓜农园地
瓜农课堂
! ! 西瓜的施肥技术
离氨基酸含量有关 氮肥过量 增加果实中苦味氨基酸的含
( 西瓜的施肥原则
(
量 而钾肥增加果实中鲜味氨基酸的含量 降低苦味氨基酸
西瓜的施肥量与土壤肥力!
的含量从而改善了西瓜的食用品质#
计划产量的高低有关 计划产量高
% %
(+# 氮 磷 钾三要素配合施用
#
则施肥量要相应增加 据有关资料介绍 每增加 ( )* 产
不同氮钾配比试验指出 氮肥对西瓜产量影响较大 氮钾
$ $ % #
量 需氮 %+, )* 磷 - . /$+% )* 钾 0 . %+ )* 在华北中等
! # !
配合使用能提高西瓜的产量 增进品质 但氮钾的比例过高
肥力土壤条件下 计划每 ! 产量 则需氮 (
,,’ 1 $ )* ’+#,
则会降低西瓜糖度 氮素过多造成中心含糖量明显下降 需
磷 钾 除土壤中含有的氮 磷 钾外 每 #
)* !+%$ )* 2+#2 )*
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