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研究论文摘要 全国第七届工业生化学术会议(2002.大连)论文集
株有在氮索极为贫乏的条1,{:F,才能最有效地生物合成不饱和脂肪酸。二级种子中过多的残氮移
入发酵中,对不饱和脂肪酸的生物合成是十分不利的.
在5%、8%、10%、15%、20*,4和25%一--级种子不同移液量试验中,以10%为最佳移液量。
而一级种子的接种量以1.5×10个/mL为宜。
在三级发酵过程中,通过不同移种周期试验,一级和二级种子的移种周期分别为16小时和
18小时为妥。在发酵过程中.温度、通气量和pH的分期控制是十分必要的。该变株分别在60m,
和20m1发酵罐投入生产使用,在发酵工艺优化控制的条件下,表现出其良好产素水平和发酵特
性,工艺控制过程稳定,所有控制参数符合优化工艺过程,罐产量和不饱和脂肪酸含量均达到最
佳值,取得了理想的效果。
重组人锰超氧化物歧化酶的发酵、分离纯化及其性质研究
张艳红 廖晓全 袁勤生
(华东理工大学生物工程学院生物反应器国家重点实验室,上海200237)
人锰超氧化物歧化酶(rMn-SOD)是一种催化超氧阴离子发生歧化反应的抗氧化酶,其基
因定位于人体第6号染色体长臂2区5带(6q25)。Mn.SOD的基因表达量具有伴随细胞癌变的
过程呈正相关下降拘普遍现象。因此有人提出Mn-SOD是潜在的新型肿瘤抑制基因.此外。Mn-
SOD能够提高机体对氧应激反应的耐受性。通过清除电离辐射过程中产生的O:+而发挥抗辐射作
用,目前还被应用于治疗缺血再灌注损伤和局部缺血综合症等。但是Mn—SOD在人体内含量极
少.而且分离纯化方法复杂,限制了Mn-SOD的实用性.因此。为了克服Mn-SOD在l临床应用
上的缺陷.本实验利用生物技术制各了重组rMn-SOD,并对其进行发酵.分离纯化及性质研究,
并对其与肿瘤的相关性进行了初步研究。
cDNA,测定了全序列,并在大肠
首先利用分子生物学及基因工程技术。克隆了rMn.SOD
杆菌系统中进行了高效表达.表达量达到50*,4,表达产物具有SOD活性。
用正交实验法和逐步优化法摇瓶培养rhMn-SOD工程菌.得到了较为适宜的培养条件:培
液.比活力为850U/mg.Pr.
ihlⅥn.SOD工程菌的发酵液离心得到菌体,经超声破碎、热变性、离子交换层析和Sephadex
术纯化rhMn-SOD,分别用铜螯合和镍螯合自制的琼脂糖层析介质.通知还采用了膜亲和层析技
术都可以达到较为理想的纯化效果,所得的纯化酶经过活性电泳和蛋白电泳验证均达到了电泳
纯.
——122——
堡塞丝塞塑曼 全旦塑主旦三些兰丝兰垄叁丝!!!!!:盔壅!熊奎整
锰原子的含量为O.88mol/亚基.每个死基含有202个氮基酸残基,N.末端氮基酸为甲硫氮酸
及乙醇一氯仿敏感,但是对过氧化氢、叠氮化钠、7,--胺四乙酸二钠、二甲亚砜等试剂不敏感.
对胃蛋白酶和胰蛋白酶有较强的耐受性。
综上所述,本文通过对薰组人锰超氧化物歧化酶的研究,得到了较适宜的发酵条件和分离
纯化条件并对其相关的理化性质和生化特性进行了研究.从而为重组人锰超氧化物歧化酶的临床
应用提供了一定的理论基础。
一转醛酶与青春期小鼠Leydig细胞生成睾酮的相关性研究
顾冬民 朱慧 刘颖 徐桦 陈丙莺 德伟
(南京医科大学生化与分子生物学系,南京210029)
转醛酶(transaldolase。TAL)是磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway。PPP)非氧化阶
段的关键酶111,其主要作用在于调控磷酸戊塘途径产生5-磷酸核糖和NADPH,前者参与核苷酸
代谢及合成CoA、tAD+等重要分子:后者是生物体内重要的还原当量,不仅维持谷胱甘肽于还
原状态,而且作为供氢体直接参与多种合成代谢反应。因此,转醛酶是细胞基础代谢所必需的,
stress)而导致的淋巴细胞凋亡、
而近些年来的研究更表明转醛酶在HIV引起的氧应激(oxidative
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