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2017-08-17 发布于安徽
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华中师范大学生命科学学院，湖北省遗传调控与整合生物学重点实验室武汉 430079 甾醇14α-去甲基化酶(CYP51)是唯一广泛存在于细菌、真菌、植物和动物中的细胞色素 P450家族成员，它催化甾醇的14α-去甲基化反应。目前在真菌中已发现多种CYP51，分别命名为CYP51A、CYP51B、CYP51C，除了CYP51A研究较为广泛外，CYP51B基因也已在曲霉属 (Aspergillusspp.)、座壳属(Magnaporthe)、青霉属(Penicillium)、核腔菌属 (Pyrenophora)、木霉属（Trichoderma）、镰刀菌属(Fusarium)等多种真菌中被报道。灵杆菌多糖的发酵及其分离纯化研究王娟陈加利吴量段学辉南昌大学食品科学与技术国家重点实验室灵杆菌多糖具有抗肿瘤、升高白细胞、增强免疫、抗感染的生物活性，已经得到临床应用。本文对实验室保存的一株灵杆菌（粘质沙雷氏菌Serratiamarcescens）NS-17产灵杆菌多糖发酵条件及其分离纯化方法进行了实验研究。通过单因素比较实验与响应面法寻优，结果显示，菌株SerratiamarcescensNS-17产灵杆菌多糖发酵适宜培养基是麦芽糖8.24g/L，蛋白胨16.5g/L，氯化钠1g/L，氯化钾2g/L; 摇瓶发酵的最适培养条件为：初始pH7.0，接种量4％，培养温度30℃，摇床转速198rpm，培养32h。经10L发酵罐放大培养，菌体得率达到4.75g/L，灵杆菌粗多糖得率为1.26g/L。