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优化化学演示实验策略探微
化学演示实验在高中化学教学中有着极其重要的作用,对于学生化学学习兴趣和信心的建立,促进学生掌握具体的知识、技能和发展智能目标至关重要。教师在设计演示实验时,应充分体现新课标的基本要求,即通过化学实验的探究活动,认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用,培养学生的创新精神和实践能力。换句话说就是要培养学生的知识与技能、过程和方法、情感态度和价值观。传统的演示实验设计重在知识层面和操作技能层面,未能充分挖掘演示实验的多重功能。在新课标指引下,演示实验的设计目标应当将学生的情感、学习态度、价值观的培育融入演示实验,提高教学效果。
一、演示实验优化设计的侧重点
1.演示实验追求教学的协调辅助性
演示实验虽然直观、生动,但不能单纯追求形式上的直观和形象,追求表面上的活跃、有趣。演示实验必须遵循教学大纲要求,把教学目标与学生的认知水平相互结合,这样才能使演示实验达到预期的效果,从而使教学目标在演示实验中得以体现。例如,有些教师在讲授“硫的化学性质”时,就补充了硫和金属钠混合研磨发生爆炸的实验,使得硫的性质被钠的性质所冲淡,达不到预期的效果。由此看来,演示实验必须与学生的知识能力相互协调,才能使演示实验发挥其特有的功能。
2.演示实验讲求设计的直观简约性
演示实验不仅仅是为了验证教材中某一物质的某一性质或相关知识点,更是教师在实验演示过程中向学生展示基本操作技能、仪器和药品的选择技能和综合运用技能时的重要方式。演示实验的效果好坏,都会使学生对相关知识的认识和理解产生或多或少的影响。因而对教材中那些现象不够明显或现象观察存在缺陷的实验进化优化时,就应在实验的直观性上做文章,使实验现象更明显,更便于观察。简约性要求每位教师在优化演示实验过程中对教材实验方案的简化,就是用最少的实验仪器、最少的化学药品、最少的实验步骤去替代那些比较繁琐、费时较多的演示实验,从而达到最佳的实验效果。
3.演示实验讲求演示的环保生活性
有利于环保是化学实验教学的最高追求。这要求我们在化学演示与学生实验中不使用有毒、有害物质,在物质的生产或制备过程中尽可能地减少有毒、有害物质的排放或实现污染物的零排放。演示实验的优化向着绿色环保化方向发展,对培养学生热爱自然、珍爱生存环境的思维品质将起到潜移默化的作用。化学教学源于生活实践,也要重新回归生活实践。教师实验优化过程中对药品和仪器的选择都应从学生身边的生活资源出发去寻找实验的替代品,从而有效解决部分实验因学校实验药品或仪器缺乏而出现的“黑板上做实验”现象。联系学生身边的生活资源进行演示实验的优化,不但可以丰富课内和课外的探究活动,还能激发学生调用生活中形成的图表关系,实现知识的正迁移,达到培养学生相信科学、热爱科学和勇于创新的目标。
二、演示实验的优化策略要点
1.简略化设计策略
实验装置力求简单,演示效果力求明显是演示实验的一条重要的原则。简略化设计策略就是简化实验装置,以达到直观、明显、省时、安全的目的。教材中演示实验装置的简略与改进应在原有教材实验的基础上进行,通过改变部分仪器或寻找替代药品或仪器,以达到比较理想的实验效果。演示实验做到操作简单,现象明显,不仅可以增强学生学习化学的兴趣,而且可以巩固学过的化学知识,具有极高的效率。
2.组合式设计策略
元素及其化合物部分的实验常以验证某些性质或巩固某一知识点为目的设计单一的演示实验。如果在课堂上对每一个实验都逐一进行,势必会浪费大量时间,同时也会使学生感觉到知识零散,对学生的学习没有启发性,不利培养学生的能力。若将这些相关实验合在一起进行或在实验设计中将这些实验放在一个实验中来完成,就会消除知识的零乱感。这样的实验设计策略,不仅可以节约操作时间,还能减少实验污染。
3.微型化设计策略
传统的演示实验为了让全体学生能够清楚地观察实验现象,往往使用较大的实验仪器和大量的药品。但在教室中进行实验演示时,实验过程中产生的有毒气体不易排出,使绝大部分学生遭受污染之苦。为了有效控制气体污染物的排放,体现绿色化学理念,在不影响实验效果的情况下,我们应将一些会产生污染的实验设计成微型实验。如在讲解“用硫化亚铁与稀硫酸制备硫化氢气体”时,我们可用两支30ml注射器筒、输液软管、医用点滴开关等废弃物设计成微型实验装置,实现H2S制备的微型化。利用微型实验进行演示的观测性与运用大量药品提高实验可观测性会产生矛盾,但可用实物投影仪等多媒体投影设备将很小的实验装置放大到足以让全体学生观察得到的地步。所以说,微型实验代替传统大型实验已成为趋势。
三、演示实验的优化方向
将演示实验设计成科学探究活动,既激发了学生的学习兴趣,又能够培养学生的科学精神和科学素养,真正体现演示实验功能。在教师的不断启发下,学
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