硒中毒对雏鸭抗氧化系统影响地研究.pdfVIP

动物毒物学2006年第21卷 第1、2期 硒中毒对雏鸭抗氧化系统影响的研究 武瑞‘，富艳玲1，和狮翼。，康世良2 (1．黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江大庆163319； 2．东北农业大学动物医学院，黑龙江哈尔滨150030) 摘要。选择健康雏鸭作实验动物，通 1．1-2实验药品与仪器 过人工复制硒中毒模型，分别应用DTNB显色 谷胱甘肽过氧化物酶(GsH．Ix)活 法、钼酸氨络合法、黄嘌呤氧化法及硫代巴比 性测定试剂盒，超氧化物歧化酶(SOD) 妥酸法对血清、组织中GSH-Px、CAT、SOD活活性测定试剂盒，过氧化氢酶(CAT) 性和MDA含量进行了测定．实验结果表明：中 活性测定试剂盒，丙二醛(MDA)含量 毒组与对照组相比，血清中、组织中Gs}}-Px、测定试剂盒；7230G型可见光分光光度 CAT、SOD活性均有程度不同的降低，Il[DA含量计，上海分析仪器厂。 均有程度不同的升高．从而说明硒中毒影响雏 1．1．3实验项目与方法 鸭的抗氧化系统，这一结果对揭示硒的毒理机 1．1．3．1血清、组织中谷胱甘肽过氧化物 制具有重要的意义。 酶(GS冰P】【)活性的测定DTNB显色 关键词·雏鸭；硒中毒；自由基 法。 1．1．3．2血清、组织中过氧化氢酶(CA=r) 硒(selenium,Se)是人和动物机体生 活性的测定钼酸氨络合法。 长发育所必需的微量元素，它是1817 1．1．3．3血清、组织中超氧化物歧化酶 年由瑞典化学家Berzelius发现并命名 (SOD)活性的测定黄嘌呤氧化法。 Ⅲ，广泛存在于自然界和动植物的组织 1．1．3．4血清、组织中丙二醛(MDA)含 细胞内。由于土壤和植物中的硒含量或 量的测定硫代巴比妥酸法。 其存在的形式差别很大，常常引起畜禽 1．1．4实验数据处理与方法 的硒缺乏病和硒中毒病。在缺硒地区， ．应用Statistical AnalysisSystem软件 因防治动物硒缺乏病时补硒过量而发生 对数据进行分析处理。 中毒的事例也经常发生。硒缺乏病和硒 2实验结果 中毒病已成为危害多种动物和人的世界 2．1血清和组织中谷胱甘肽过氧化物酶 性疾病，因此而带来的经济损失巨大。 (GsH．Px)活性的测定结果 目前关于硒的毒理机制还不清楚。本实 从表l可见，中毒组与对照组相比， 验研究硒中毒时抗氧化系统发生的变 15d血清和组织中GSH．Px活性差异不 化，旨在为深入揭示硒的毒理机制，在 显著(P旭酊)，除血清升高外，其他组 生产中最大限度地开发和利用硒提供理 织均降低；30d血清和组织中GsH．P)【 论依据。 活性均有程度不同的降低，