我国农村居民食物消费结构变动的探究.pdfVIP

农严品市场图 我国农村居民食物消费结构变动研究 汪昕字秦富 一、模型的建立 (一)理论模型 型的一般形式为： w。；A。+B。Ln(X／P)+∑r。Ln(pi) (1) 第i种食物的价格，q为其消费量)；X是消费总支出IP为价格指数，其定义为：ao，A．，Bi和7日 是待估参数。 (2) In(p)一n。+∑A。ln(p。)+1／2∑∑rbln(p。)ln(pj) AIDS模型在实践中往往会由于所使用的资料、样本量小以及解释变量之间存在多重共线性而使 AIDS模型估计遇到许多困难。因此，也可以采用线性近似模型(LA／AIDs)。 LA／AIDS模型是将(2)式的价格指数P的定义式用下面的公式替代： In(p)一∑w，ln(p。) (3) 此时，pi与P之间为近似的线性关系。 (二)应用模型 由于本研究要分析城市化和家庭规模这两个经济因素对食物消费的影响，故需要把这种结构变动因 A。=4。+∑n豳 (4) B。=b。只6而 (5) 这里，z；(zl，≈)，a．，a¨bi和b。是待估参数；其中s一1，2。 费支出、城市化和家庭规模四个因素是否影响食物消费结构，实际上就是检验ai，h，b；，和b，。参数 的统计显著性。 Halbrendt ①在选择所建模型时，本文参考了许多学者建立的模型，主要有t叶永盛(1993)、戎刚(1997)．Catherine and (1994)，David＆Eastwood 55 E盈嘲与中田农业和农村发展 (6) 根据需求理论，我们得到以下系数约束条件： 加和性条件(Addingup)： ∑d，；1 (7) ∑4。一∑6。=0， (8) ∑6。一0 (9) ∑r，=0 (10) 齐次约束条件(Homogeneity)： 对称约束条件(Symmetry)： ∑r。一0 (11) ～一o(i≠j) (12) 在这三个约束条件中加和条件是建立假说时本身应该满足的，齐次约束和对称性约束是需要检验 的。因此，在模型估计中，也将加入齐次性和对称性的理论条件。 该模型的商品需求的消费支出弹性(e．，)、非补偿自价格弹性(e．．)和非补偿交叉价格弹性(8《) 经推导可得出如下表达式： 消费支出弹性与自价格弹性分别为： ％=1+(6。+∑6。z，)／。