精益包装管理刍论.pdfVIP

竺茎墨垦笙垄 ：芝三差旦 San Bao FaZhanLunTan ChangJlaO Zhuang 精益包装管理刍论 CPS[上海]精益包装管理研究所蒋孟有 张西振王奎梁海英 摘要：本文从对包装本质的认识入手，论述了“包装综合成本”的概念，提出了《精益包 装管理》理论与实务体系的框架结构。 关键词：包装链：包装综合成本；精益包装管理：模式语言 绝大多数包装管理文献都将研究思路指向包装行业内企业的管理，很少有人关注更大规模的包 装用户企业，这可能是中国几十年计划经济体制下。部门经济”框架的惯性限制了我们的思维。事 实上，任何“行业”，都有比这个“行业”自身更大规模的“客户”群体，如果我们将视线投向这个 更大的群体，就会有更多、更大、更新的收获。在企业经营领域，有一个“供应链”的概念，就是 将关注点从简单的“企业一客户”关系扩展为“供应商一企业一客户一客户的客户”，如果我们把研究机 构也看作一个类企业组织，那么，这个组织的研究视角就不应仅仅关注自己的直接“客户”(本行业 中的企业)，也应从“供应链”(知识供应链)的角度去关注“客户的客户”，对于包装管理研究机构 来说，就是关注广大的包装用户企业。 一、从包装用户的角度认识包装 1．人们的包装活动，本质上是一种管理活动——对货物的管理。其衍生意义又涉及商品的 各个层面。 包装在基础层面上的意义，就是通过包、装获得某种方便性：货物储存的方便、运输的方便、 销售的方便等等； 从包、装的基础意义派生出来的第二个层面的意义是其安全性： 对货物的保护。包括防破损、 防盗、保鲜等功能。 由于包装会进入销售现场，并且先于货物与顾客接触，从而产生 了第三层意义：促进销售。可以通过包装吸引顾客视线，阐释商品功 能，形成产品识别，引发购买欲望。 许多包装要跟随商品进入消费者的使用环节，并且与商品紧密结 合，提升商品的使用价值。 包装作为货物的“服装”，如同人的服装一样，在其物质功能之上， 还产生了精神功能：传达商品概念、体现商品品位等，成为商品品牌 价值的重要载体。 包装的上述五个层面的意义，形成了一个“包装价值金字塔”，体 现为包装的方便性一安全性一识别性一增值性一精神性。 2．包装创新具有广阔的空间和重要的意义。 包装价值金字塔 图1包装价值金字 103 精益包装管理刍论 YiBao GuanLi lun Jing Zhuang chu @ 包装五个层面的价值与整个商品生命周期构成了包装的可能创新点： 生产过程 运输过程 仓储过程 销售过程 使用过程 废弃／回收过程 方便性 ★ ★ ★ ★ ★ ☆ 安全性 ★ ★ ★ ☆ ☆ 识别性 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 增值性 ★ ★ ★ 精神性 ★ ★ ☆ 图例：-k强相关：☆弱相关。 图2 包装创新矩阵图 包装创新的重要作用至少体现在如下4个方面： (1)改变商品的外观，在销售过程中对