长沙市2015年校园及周边食品安全专项整治.docVIP

长沙市2014年校园及周边食品安全专项整治 工作方案 (草 案) 为进一步加强全市校园及周边食品安全工作，全面提升校园食品安全水平和保障能力，确保广大师生饮食安全，按照省级部署，市食品安全委员会办公室、市教育局决定在全市范围内开展校园及周边食品安全专项整治行动。现制定本工作方案。 一、工作目标 通过开展“五个一批”专项整治，即查处一批制售假冒伪劣食品案件，取缔一批存在较大食品安全隐患的生产经营单位，曝光一批违法违规食品生产经营单位，引导一批“四小”食品生产经营主体（小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市）规范生产经营，创建一批食品安全生产经营示范单位，进一步规范校园及周边食品生产经营秩序，净化饮食消费环境，消除食品安全隐患，确保不发生群体性食品安全事件，切实保障广大师生身体健康和生命安全。 二、整治范围 （一）全市范围内所有普通高等院校、职业技术院校、技工学校、中学、小学、幼儿园和托儿所等各级各类学校的食品生产经营活动。 （二）校门两侧及街道对面两侧200米范围的食品生产经营活动。 （三）向学校配餐（含托餐）的食品生产经营活动。 三、整治内容 (一)清理无证无照生产经营食品的行为。对校园及周边未取得食品流通许可证或餐饮服务许可证、营业执照擅自从事食品经营、提供餐饮服务的食堂、门店坚决予以关停、取缔，对未经许可擅自从事食品生产经营、将餐厨垃圾交由未取得合法资质的单位和个人收集等行为依法予