专题复习————糖.docVIP

专题复习——糖【知识网络结构和知识点归纳】糖的物质基础 常见种类 分 子 式 分 布 生 理 作 用 单 糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 核酸组成物质之一 脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 常用能源物质 果 糖 半乳糖 双 糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解为葡萄糖 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多 糖 糖原 [C6H10O5]n 储备能源物质 淀粉 植物细胞 纤维素 细胞壁结构物质 人体内糖的代谢　　　人体内血糖的平衡 血 糖 浓 度 去 路 ①淀粉的消化吸收 ②肝糖元水解 ③肝内糖异生 80～120mg/dL ①氧化供能 ②合成糖元 ③转变为脂肪和某些氨基酸 ④随尿排出 血糖平衡的调节糖代谢失调与健康【典型例题解析】 血糖浓度（mg/dL） 运动前 运动后 100米蛙泳800米跑3000-5000米跑马拉松 133.0122.3117.4111.2 146.0142.3138.063.8 　　A．100米蛙泳、800米、3000-5000米跑后，血糖浓度升高，说明血糖没被利用　　B．100米蛙泳、800米、3000-5000米跑后，血糖浓度升高，只与激素调节有关　　C．马拉松运动时间长，运动员有氧呼吸较为充分，运动后血糖下降明显　　D．马拉松运动后，脂肪有可能大量转化，促进该过程的激素是胰岛素　　参考答案：C　　4．下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是( )　　A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 　　B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关　　C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解　　D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物　　参考答案：B　　5．关于人类代谢过程的叙述，正确的是( )　　①一切营养物质都要经过消化，才能被吸收 ②营养物质必须经过内环境，才能被身体各细胞获得　　③蛋白质不能都由糖和脂肪转换而来　　　 ④营养物质都直接吸收进入血液循环系统　　⑤细胞内合成代谢永远大于分解代谢 　　　⑥代谢终产物只有经过排尿排出　　A．①②⑥ 　　　B．②③　　　 C．③④ 　　　D．④⑤⑥　　参考答案：B　　6．下列有关糖代谢及调节的叙述正确的是( )　　　　　　　　　　　　　A．在肌肉、肝脏细胞中，②过程均可发生　　B．胰岛B细胞分泌的激素促进①、③过程　　C．胰岛A细胞分泌的激素促进④过程　　D．胰岛素促进④、⑤、⑥等过程　　参考答案：D　　7．为了验证胰岛素具有降低血糖含量的作用，在设计实验方案时，如果以正常小鼠每次注射药物前后　 　　小鼠症状的变化为观察指标，则下列对实验组小鼠注射药物的顺序，正确的是( )　　A．先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液　　B．先注射胰岛素溶液，再注射胰岛素溶液　　C．先注射胰岛素溶液，后注射生理盐水　　D．先注射生理盐水，后注射胰岛素溶液　　参考答案：A　　8．下图表示人体内糖类，脂肪和蛋白质部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质，①、②、③、④表示过程。　　　　　　　　　　　　　　⑴ 物质A是________________，物质E是_____，物质F是______，物质G是______。　　⑵ 在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是_______，需要消耗能量的是______________，需要消　 　　耗氧气的是_____________________。　　⑶ 物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入组织细胞，至少需要经过_______层细胞膜。　　⑷ 在消化道中，淀粉变为物质B，需经过淀粉酶和_______酶的催化分解。　　⑸ 肌糖原的功能是__________________________________________。　　⑹ 人体中氨基酸的主要来源途径有________________、________________和__________。　　⑺ 促进血液中B浓度升高的激素有________________。　　⑻ 现有2mol 丙酮酸、1mol乳糖和1molB分别彻底氧化分解，所释放的能量从多到少的排列顺序是　 　　________________。　　参考答案：　　⑴ 甘油和脂肪酸 乳酸 尿素 糖类和脂肪　　⑵ ② ④ ② ⑶7 ⑷麦芽糖　　⑸ 作为能量的暂时储备，为肌肉活动提供能量 　　⑹ 食物中蛋白质的消化吸收 糖类等物质的转变 自身蛋白质的分解　　⑺ 肾上腺素、胰高血糖素　　⑻ 1mol 乳糖、1molB、 2mol丙酮酸　　9．香蕉果实成熟过