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巨大型蒲公英生物碱的超声提取工艺.pdf
贵州农业科学2013，41(5)：130～132
Guizhou Sciences
Agricultural
and Product
Horticulture‘Gardens‘ProcessingStorage‘AgriculturalQuality
巨大型蒲公英生物碱的超声提取工艺
吴三桥，梁引库
(陕西理工学院生物科学与工程学院，陕西汉中723000)
[摘 要]为探讨巨大型蒲公英生物碱提取工艺的影响因素，确定其最佳提取工艺条件，采用超声波法
进行单因素试验和正交试验确定巨大型蒲公英生物碱的最佳提取工艺。结果表明：巨大型蒲公英生物碱的
最佳提取工艺条件是酒精浓度90％、料液比1：14、提取时间25min、提取温度为70℃、超声波频率60HZ，
在该工艺条件下蒲公英生物碱得率为0．1299％，且提取巨大型蒲公英生物碱简便、稳定、可行。
[关键词]蒲公英；生物碱；超声波；提取工艺
[中图分类号]R284．2 [文献标识码]A
Extraction ofAIkaloidfrOmGiantDandeI．ons
SupersoniC Technology
WU Yinku
Sanqiao。LIANG
(School Scienceand 723000，China)
ofBiological Engineering，ShaanxiUniversityofTechnology，Hanzhong，Shaanxi
Abstract：A testanda testwasconductedultrasonicmethodto the
single—factor orthogonal by explore
factorsof alkaloidfrom dandelionsandconfirmthe extraction
influencing extracting giant optimum
resultsshowedthe extractionconditionsincluded ratio
technology．The optimum
1：14，extractiontime25minutes，extraction70℃，ultrasonic60Hz．Underthese
temperature frequency
conditions，thealkaloidwouldbeupto0．1299％．The was and
yield optimumprocesssimple，stable
intheextractionofalkaloidfrom dandelion．
practical giant
words：dandelion；alkaloid；ultrasound；extraction
Key technology
蒲公英又名婆婆丁、婆婆丁菜、黄花地丁[1]，是
1 材料与方法
菊科多年生草本植物，我国大部分地区均有分布。
蒲公英属食药兼用，始载于《唐本草》，《图经本草》作 1．1 材料与试剂
仆公罂，《本草纲目》作地丁瞳]。现代研究表明，蒲公 1．1．1 材料 巨大型蒲公英，由青海大学提供。
英具有健胃、广谱抗菌、清热解毒、利胆保肝、
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