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- 2017-08-17 发布于广东
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第 10 课 水产养殖 1 水产养殖的方式 (1)粗养 在中、小型天然水域中投放苗种,完全靠天然饵料养成水 产品,如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。 (2)精养 在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品,如池塘养鱼、 网箱养鱼和围栏养殖等。 (3)高密度精养 采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法,在小水 体中进行高密度养殖,从而获得高产,如流水高密度养鱼、 虾等。 2 稻田养鱼技术 近年来贵州省大力发展稻田生态养鱼模式。以企业为先 导,带动稻田生态渔业产业化生产。在实施稻田生态渔业重 点区域,通过水产品加工企业的带动和引导,开发侗家风味 的水产加工制品,开拓了“稻田鱼”市场,提高了稻田养鱼规 模化、专业化水平。 稻田养鱼利用稻田不深的水体,把种稻与养鱼相结合, 发挥稻和鱼的互利作用,实现鱼稻双丰收。 (1)水稻品种的选择 养鱼稻田种植的水稻品种,要选择茎叶粗壮、抗倒伏力强、抗病虫 害的高产品种。因为田中有鱼活动,根系不牢固,很容易倒伏。 (2)稻田养殖对象 稻田养殖的鱼类应以草、鲤鱼为主养对象。 (3)鱼种放养 稻田养鱼的放养时间,应该在不影响禾苗生长的前提下尽量早放, 以便延长鱼的生长期。一般放养大规格鱼苗,长10-15厘米,每亩放养 200-300尾。鱼苗放养前要进行消毒,用5%的食盐水浸泡7-10分钟 (4)稻田水管理 稻田水本来就很浅,所以除了晒田要排水外,日常水田一定要保持 6.5厘米以上水深,以确保鱼类有相对稳定的水环境。 (5)清除敌害? 鱼刚入田时,因为个体较小,要注意清除损害鱼类的鳖,水蜈蚣,青 蛙等敌害生物。 除了稻田养鱼外,还有稻田养鳖、稻田养蟹等。 3 池塘养泥鳅技术 泥鳅属底层鱼类,常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、 水沟等浅水水域。泥鳅多采用池塘养殖的方法。 (1)建池塘 一般选用水泥池或三合土池,池深70-100厘米,水深50-60厘米,池 底铺15-20厘米厚的肥泥,池的面积可大可小,以2-3亩为好。池塘应排 灌方便,进出水口均用铁丝网防逃。 (2)清塘消毒 放养前应进行清塘消毒。可用生石灰或漂白粉消毒,每亩用量4-5千 克。 (3)放养泥鳅苗 泥鳅苗入池前,也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2- 5天,鳅种即可下塘。每亩放养30-50公斤,有丰富水源条件的可增加放 养量。 (4)施肥料 要根据池塘水质情况,经常投施一些有机和无机肥料,以培肥水质。 (5)搭设饵料台 池塘内要搭设饵料台,饵料要投到食台上,每池可根据大小设3-4个 饵料台。每隔3-5天清洗一次饵料台,以防疾病发生。 (6)喂饵料 每日投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕 蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。 (7)池塘注水 池塘要经常注入新水,以保持良好的水质环境。每隔一定时间(15- 30天)用漂白粉消毒一下,以达到灭菌防病目的。 想一想:稻田里养鱼对水稻会产生什么影响? * 图2.31水产养殖场 图2.32网鱼 2.33网箱养鱼 图2.34稻田撒育种 图2.35稻田养鱼 图2.36稻田养蟹 图2.37 泥鳅 图2.38 池塘养泥鳅 *
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