第二章、生产过程与生产类型.ppt

第二章、生产过程与生产类型 本章主要内容： 生产过程的内涵及过程； 生产过程先进性、合理性的标志及生产过程的主要专业化组织形式； 不同分类标志下的生产类型及特点 2.1 运营管理的对象及构成 一、生产过程的含义 围绕着产品生产进行的一系列有组织的生产活动的运动过程。不同行业有不同的生产过程。 生产过程是一个动态的过程，环境是动态的。所以运营管理必须用动态的方法进行。 生产过程的含义 生产过程是劳动过程和自然过称的总和。 二、生产过程的分类 附属产品例子 芙露瑞尔玫瑰系列化妆品及附属产品精油纯露干花等 石油的附属产品？ 丁等烷气体 汽油柴油等油 硫化物 尿素 沥青等产物 。 2.2 生产过程的组织 一、生产过程先进合理的标志（标准、要求） 1、连续性 要求：加工对象处于加工、检验、运输状态，很少出现待加工状态。 连续性的意义 如何做到？系统设计合理；生产计划安排合理；现场管理控制得力；设备管理、质量管理科学；生产过程加强协调 2、平行性 平行性：各阶段、各工序平行交叉作业。 同批产品平行生产的图示 问题：零件在各个工序加工时间如不相等该如何？ 平行性的意义 满足需求的多样化 缩短生产周期 保证连续生产的必要条件 3、比例性 含义：生产过程的各工艺阶段，各工序之间，在生产能力配置上与产品制造的要求成比例。 必要性：协调生产；充分利用设备、人员 场地；保证连续性 注意：比例是动态的，要随条件的变化而调整 4、节奏性 含义：相等时间间隔内，产量大致相等或稳定上升，负荷均衡，均衡完成任务。 意义：充分利用资源，防止突击赶工；保证质量，缩短生产周期，降低成本，安全生产。 表现：投入；生产；产出。 全过程的节奏。 5、适应性（柔性） 含义：生产过程对市场变动有较强的应变能力。 二、生产过程的专业化组织方式 1、工艺专业化 2、对象专业化 2.3 生产类型 生产类型 生产类型 一、大量生产 指产品数量很大，大多数工作地点长期按照一定的生产节拍(在流水线生产中，相继完成两件制品之间的时间间隔)进行某一个零件的某一道工序的加工。大量生产品种单一，产量大，生产重复程度高。 大量生产有降低成本，提高效率的好处 。 大量生产的效率来源是“经由技术和组织创新而创造高度的通过能力，使得少量的劳动就可以生产大量的产品。大量生产方式的效率来源于企业内部分工体系的深化；来源于机器代替人力基础上形成的分工协作体系；来源于发展新的机器采用更好的原料和集中使用资源；以及建立新的组织设计及作业程序 ----钱德勒 大量生产的特点：节拍性；高效专用设备；流水生产；生产计划标准化；自动监控现场；工人要求熟练；生产柔性差。 大量生产的典型 大量生产方式的典型，是美国的福特制，福特汽车创立于1903年，当时年产量1700多辆。福特建立了汽车业的第一条生产线，大大降低了生产的成本。离自己要实现一分钟生产一辆汽车，并且让造车的人也买得起汽车，让汽车成为大众的代步工具的梦想更接近了一步，福特开始琢磨在任何一个细节当中节省成本。汽车的成本一天天下降，大量的汽车被卖出去而产量的增加，让生产的成本继续下降。老福特的发展思路是上量—降成本，大规模生产，大规模采购，用规模和低成本来竞争。原因也很简单，市场刚刚起步，基本的需求还没有满足，很多家庭还没有汽车，处于短缺的年代，汽车还是属于少数有钱人；消费者的收入水品也使得低价格成为一个很好的卖点；顾客都是基本需求，相同倾向很大。 为了实现尽可能低的成本和更大的市场，生产过程应当尽量自动化，由此增加的固定成本会被规模经济所消化，从而新的工艺技术也就能有力地推动成本的降低。同时，时刻保持生产过程的效率，其中最重要的就是稳定，包括输入、转化、输出过程的稳定，以保障每一个环节的流畅运转。在此种经营模式下，产品的生命周期会被尽量延长，以降低单位产品的生产成本，并减少对于技术和工艺的平均投入。产品生命周期的延长，使得有更多的时间进行产品改进，这又推动了更大规模市场的形成。它的丁字型汽虽然车款式单一，颜色也比较少，却占据了很大的市场份额，取得了极大的成功 从1908年开始，福特着手在T型汽车上实行单一品种大量生产,到1915年建成了第一条生产流水线，实现了一分钟生产一辆汽车的愿望，到1916年，T型汽车的累计产量达到58万辆。随着产量的增加，汽车的成本也大幅下降，从1909年的950美元，降到了1916年的360美元，11年后，也就是1927年，T型车的累计产量突破了150万辆，市场占有率达到50％。实现了很多美国家庭的汽车梦想。 二、成批生产 成批生产是指一年中分批轮流地制造几种不同的产品，每种产品均有一定的数量，工作地点的加工对象周期性地重复 。 成批生产的产品如机床、机车、电动机和纺织机 等。